السورية

شوربة الخضار على الطريقة السورية واحدة من اكلات مغذية و متكاملة و هى من وصفات الشوربة المفضلة عند كثيرين كما انها سريعة التحضير و يمكن ان تقدميها مع دجاج بالفرن و أرز أو معجناتو باستا دجاج و سلطات. إليكى طريقة عمل شوربة الخضار على الطريقة…

اليك طريقة عمل شوربة القمح السورية، حضريه بخطوات سهلة وسريعة وهي وصفات شوربات من المطبخ السوري، وإذا أحببتيها جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الجبن السوري مع الخضار والزعتر.مقادير طريقة عمل شوربة القمح السورية :250 غ قمح مقشور ومغسول ومنقوع1½…

البيتزا من الأكلات المحبوبة لجميع الأعمار، وهي في الأصل من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، لكنها انتقلت إلى باقي الدول حتى أصبح لكل دولة طريقتها الخاصة في تحضير العجينة والصلصة ومنها سوريا والشام. فتتميز عجينة البيتزا السورية…

الجبنة تحتوي الجبنة بكافّة أنواعها: (مثل الجبنة الصفراء، والبيضاء (المالحة والحلوة) على العديد من العناصر الغذائيّة المُفيدة والضروريّة لجسم الإنسان، مثل: الكالسيوم، والزنك، والفسفور، وفيتامين ب12، والبروتينات؛ فهي مُستخلصةٌ بشكلٍ…

القشطة القشطة، هي نوع من المنتجات الدهنية التي تُصنع من الحليب، والتي تدخل في تصنيع العديد من الحلويات، وتعدّ من مكوناتها الرئيسية، مثل الكنافة، والقطايف، والبقلاوة، وغيرها. للقشطة عدّة أنواع، تختلف باختلاف طريقة تصنيعها، والغرض من…

البامية السورية بالزيت مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة. مدة الطهي ثلاثون دقيقة. تكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سهلة. المكوّنات نصف كيلوجرام من البامية قصيرة الحبة. حبتان من البصل المُقطّع إلى جوانح. خمسة فصوص من الثوم…

القيمة الغذائيَّة للحم البقري القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام الكربوهيدرات 0.23 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 6…

مع دخول المأساة السورية الإنسانية عامها الرابع لا نستطيع إلا أن نفكر بالأم السورية ونرسل لها تحية من القلب لما عانته وتعانيه من مصاعب وويلات وفقدان، ونعني هنا بالفقدان الشامل ليس لأحباء وحسب بل لأمور أساسية وحيوية نسأل أنفسنا…