السوري

عبد الغني بن إسماعيل بن عبد الغني النابلسي الدمشقي الحنفي، هو شاعر سوري شهير، ولد في 1050 هـ الموافق 1641 م، وتوفى 1143 هـ الموافق 1731 م، وكان شاعر وعالم دين وأديب ورحالة . الشاعر السوري عبد الغني النابلسي ولد…

أطلق لقب شيخ المؤرخين العرب علي قسطنطين زريق المفكر السوري المولود في دمشق عام 1909، في حي القيميرية أحد أحياء مدينة دمشق العريقة، في فترة شهد فيها أحداثاً كبرى بداية من خروج العثمانيين ودخول الجيش…

الفلافل السوري من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام وبلاد الشرق، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها في وجبات الفطور، وتتميز الفلافل السورية بطعمها اللذيذ الذي يجتمع عليه افراد الاسرة او الاصدقاء لتناولها ، ويمكن شراء الفلافل…

طبق المحشي من الأطباق التي لها شهرة كبيرة على مستوى العالم العربي على وجه التحديد، حيث يتم صناعة المحشي من خلال الكثير من الخضروات المختلفة ومن خلال الكثير من الطرق أيضا المختلفة، فكل مطبخ في الدول العربية يختلف الطريقة التي يعد من…

عمر ماهر خربين، هو لاعب كرة قدم سوري، يلعب في مركز الهجوم ويلعب حالياً كجناح مع نادي بيراميدز بعدما تم إعارته من نادي الهلال السعودي، أول لاعب غير سعودي يفوز بجائزة أفضل لاعب في آسيا مع نادي الهلال ليصبح أول لاعب…

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية تختلف طرق تحضير مقبلات الثومية السوري ،  و كل طريقة يميزها مكون أساسي و هو الثوم ، مهما اختلفت الطرق في تحضير مقبلات الثومية يبقى طعمها الرائع ذاته . مقادير و مكونات مقبلات…

ما هو المعمول يُعتبر المعمول من أبرز المعجنات العربية المشهورة في دول الشرق الأوسط المحشوة بالتمر أو المكسرات، فهي أكلات تقليدية في الأعياد الدينية مثل لبنان وفلسطين وسوريا والأردن بخاصة في منطقة الشام،…

الفول النابت ها هو نحن على أعتاب فصل الشتاء، تلك الأجواء الباردة تستدعي الحصول على وصفات ساخنة لمنحنا الدفء والهدوء، ولا سيما أنواع الشوربة أو الحساء، ومن بين تلك الوصفات شوربة الفول النابت، والتي لها شعبية كبيرة في…