الشامى

طريقة عمل العيش الشامى، يعتبر الخبز الغذاء الاساسي الذي يقدم على كل مائدة طعام عربية وهندية وبعض البلاد الاوروبية ايضا، وقد تطورت عملية صناعة الخبر عبر الزمن، وكان قديما يصنع بطرق تقليدية من خلال طحن القمح بالحجارة والعجين اليدوي، وفي…