الشامية

الفلافل الشاميةالفلافل، أو كما تعرف أيضًا بـ"الطعمية"، هي عبارة عن عجينة خضراء اللون تُحضّر بطرق عديدة أبرزها طحن الحمّص مع بعض الخضراوات كالبقدونس ومضاف إليها التوابل والبهارات، ثم تُقلى في الزيت.تعد الفلافل من الأكلات الشهيرة في الدول…

>فتوش الشامية من <a href="https://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9/44"

طريقة عمل العوامة الشامية تعد العوامة من الحلويات الشرقية المشهورة؛ لأنّها سهلة التحضير في المنزل فتكون على شكل دوائر صغيرة، وذات تكاليف منخفضة فكلّ مكوّناتها متوفّرة بالمنزل وإذا لم تكن متوفرة بالمنزل فهي متوفرة بلأسواق بإسعار قليلة،…

العوامة تُعدّ العوامة من الحلويات التي تنتشر في الشرق العربيّ خاصّةً في بلاد الشام، وتُسمّى أيضاً بلقمة القاضي وهي محبّبة للصغار والكبار ويتمّ تحضيرها في كلّ الأوقات، ويعود أصل العوامة إلى المطبخ اليونانيّ الذي يُطلق عليها اسم "…

العوامة العوامة، أو ما تعرف باسم لقمة القاضي، أو اللقيمات هي حلويّات شرقيّة تشتهر بها البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث تتميّز هذه الحلوى بمذاقها الرائع، وقوامها المقرمش والهش، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، ويشار إلى أنها تأخذ…

الأرز بالحليب يُعتبر الأرز بالحليب من الحلويات المنزلية اللذيذة، وتشتهر بها بلاد الشام، وخاصة سوريا، حيث كانت حاضرة على الدوام في معظم المناسبات؛ كاحتفالات المولد النبوي، وحفلات الزفاف، والتجمعات العائلية، وهناك طرق متعددة لتحضير الأرز…

الشامية تشتهر الشامية في العديد من دول المشرق والمغرب العربيّ، ويطلق عليها البعض اسم الهريسة، وتعتبر الحلويات الشامية من الحلوى الشعبية البسيطة التي يتم إعدادها على مدار العام ولا ترتبط بوقت أو موسم معين، وهي محببة لدى الجميع كباراً…

القطايف يعتبر القطايف من الحلويّات الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وخاصّة في فلسطين، وسوريا، ومصر، ويتمّ تناوله في شهر رمضان المبارك بعد تناول وجبة الإفطار، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية، والسعرات حراريّة، والدهون،…