الشاورما

الشاورما تعتبر الشاورما من الوجبات السريعة التي يعود أصلها إلى دولة تُركيا، وتنتشر في مختلف دول العالم العربي؛ حيث تُباع في العديد من المطاعم، ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، فمنها ما يُعد باللحم، أو بالدجاج، كما تتنوع الصلصات والبهارات…

الشاورما يعتبر المطبخ العراقي من أشهر المطابخ التي تقدم العديد من الأطباق المميزة، فهناك العديد من أصناف الطعام اللذيذة التي تباع في المطاعم، وتستقطب شريحةً كبيرةً من الأشخاص الذين يقبلون على شرائها، وتعد الشاورما من أهم هذه الأطباق،…

الشاورما تُعدّ الشاورما من أكثر الأكلات الشعبية التي عليها إقبال كبير من الأشخاص؛ فهي تَحتاجُ لمَهارةٍ عالية في الطبخ وفنونه حَتّى تَحظى بالنّكهة المُميّزة ذات المذاق الجذّاب. أصبحت المَطاعم التي تُحضّر وجبات الشاورما تتصدّر القائمة…

أصل طبق الشاورما ترجع أصول كلمة شاورما إلى اللغة التركية، وخاصةً إلى منطقة أناطوليا في تركيا، حيث اخترعها التركي قدير نورمان، وتعني الدوران نسبةً إلى دوران السيخ على النار، وهي لحم مشوي بطريقة تعتمد على الحرارة، والإشعاع الناتجة من مصدر…

خبز الصاج هناك الكثير من أنواع الخبز المعروفة والمنتشرة في العالم العربي ومنها: الخبز العربي، وخبز الباغيت، وخبز الصاج الذي يُفضله الكثير من الأشخاص على غيره من أنواع الخبز، حيثُ يستخدم هذا النوع في عمل ساندويشات الشاورما التي تستطيع…

شاورما اللحم مدة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لِ خمسة أشخاص المكونات كيلو غرام من لحم فخذ الغنم، مقطع إلى شرائح رقيقة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الطحينة. بهار الشاورما الجاهز. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملح الليمون. الملح. ملعقتان كبيرتان من…

الشاورما تعتبر الشاورما نوعاً من أنواع الأكلات المفضّلة في مختلف أنحاء العالم وخاصّةً الدول العربيّة، ويعود أصل الشاورما إلى الأتراك، والكلمة عبارة عن "شاه اروما" ومعناه اللحم المشويِّ على درجة من الحرارة أو الإشعاعِ الناتج من هذه…

فطيرة الشاورما مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات أربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. ثلث كوب من الزيت. ملعقة ونصف من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقتان من السكر. رشّة من الملح. الماء…