طريقة الشعيرية الحلوة
الشعيرية الحلوة
الشعيرية هي خطوط رفيعة وطويلة تُصنع بطريقة معينة من الدقيق والسكر، ومن أشهرها الشعيرية النابلسية التي تستعمل في تحضير الكنافة، والشعيرية الباكستانية التي يمكن تحضيرها وتشكيلها إلى كرات صغيرة، وحشوها بمواد مختلفة؛…