الشعير

تلبينة الشعير تلبينة الشعير هي عبارة عن دقيق الشعير المطهوّ بالماء ليصبح باللون الأبيض والقوام المتجانس، وتعرف هذه التلبينة بقيمتها الغذائيّة العالية وفوائدها العلاجية المميّزة، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة والمعادن…

الشعير هو نوعٌ من أنواع الحبوب التي استخدمها الإنسان في غذائه منذ القدم، وعلمياً هو نباتٌ عشبيٌ حولي ينتمي للفصيلة النجيلية، كما يُستخدم الشعير في العديد من العلاجات، للمشاكل الصحية المُختلفة كالتهابات البول، وحصى الكلى، وعلاج السعال،…

خبز الشعير مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوِّنات ثلاثة أكواب من طحين الشعير. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من العسل. بيضتان. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب من الحليب. ربع كوب…

الشعير للشعير الكثيرِ من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الزنك الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي، ويحتوي على حمض اليوريك الذي يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الدم مما يمنع من الإصابة بالسكتات القلبيَة والدماغية، ويمنع من…

عمل شراب الشعير يعتبر مشروب الشعير من المشروبات الطبيعية الباردة المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، فيمكن أن يُستعمل مطحوناً، أو مغلياً، أو منقوعاً، فهو بكل حالاته مفيد جداً، نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية كالمعادن، والفيتامينات، والألياف…

الشعير يعتبر الشعير أحد الحبوب الكاملة الذي يمتاز باحتوائه على نسبةٍ كافيةٍ من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ولعلّ أهمّ ما يميزه هو فوائده المتعدّدة للجسم مثل: علاج أمراض الجهاز البوليّ، والحفاظ على الوزن المثاليّ، والحفاظ على صحة…

كيفية صنع خميرة الشعير المكوّنات كوب من الماء. 15 غراماً من مستخلص شراب الشعير. باكيت من الجيلاتين. كيس من الخميرة. طريقة الصنع وضع الماء في قدر على النار وتركه حتّى يغلي، ثمّ إبعاده عن النار. إضافة مستخلص شراب الشعير إلى الماء وتحريكه…

الشعير من المواد التي قام الانسان باستخدامها منذ القدم وعمل على إدخالها في غذائه، هو الشعير الذي يعد من الحبوب المندرجة ضمن مواد الأمن الغذائي سواء أكانت مستهلكة من قبل الحيوان أو الانسان على حد سواء. كما يتكوّن الشعير من أملاح معدنية…