الشوكولاته

الشوكولا البيضاء الشوكولا البيضاء عبارة عن مزيج من زبدة الكاكاو والسكر ومشتقات الحليب، طعمه ولونه مختلف عن الشوكولا السوداء لعدم وجود حبوب الكاكاو فيه، فلونه العاجي يرجع إلى لون زبدة الكاكاو التي لا تكون بيضاء أبدا، بالإضافة إلى ذلك…

كيفية تذويب الشوكولاتة البيضاء تعتبر الشوكولاتّة البيضاء نوع من أنواع الشوكولاتة وتشتّق منها ، وفي العادّة تتكوّن من المواد الصلبّة وزبدّة الكاكاو وسكر وحليب أو ملح ، ويكزن لونها يميل إلى الصفار الشاحب ، ودرجة ذوبان الزبدة الموجودّة بها…

موس الشوكولاتة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق الكمية 6 أشخاصالمكونات مئة وخمسون غراماً من السكر. أربعمئة غرام من الشوكولاتة الداكنة. مئة وخمسون غراماً من صفار البيض. ملعقة صغيرة من الفاينلا. مئتان وخمسون…

إذابة الشوكولاتة إحضار وعاء سميك القاعدة، ووضع ماء فيه يحيث يكون ارتفاعه حوالي 5.08. وضع القدر على نار متوسطة، والانتظار حتى يغلي الماء. وضع الشوكولاتة، ويُفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة في وعاء بنفس حجم الوعاء الأول، أو في طبق عميق، أو كوب…

الشوكولاتة تعدّ الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي يحبّ تناولها كثيرٌ من النّاس بسبب طعمها الحلو ومذاقها الرّائع؛ فالشّوكولاتة في الأصل تصنع من ثمار أشجار الكاكاو، وتأخذ أشكالًا مختلفة، فمن النّاس من يشرب الشّوكولاتة أو الكاكاو كشرابٍ…

الشوكولاتة الشوكولاتة منتجٌ غذائيٌّ مُصَّنعٌ من الكاكاو بشكلٍ رئيسيٍّ مضاف له السُّكر، والحليب، والمُكسرات كالبندق والفول السودانيّ واللوز، أو الفاكهة المجففة كالزبيب والمشمش، وتُعدّ الشوكولاتة من أبرز المواد الغذائية التي تلقى رواجاً…

الشوكولاتة الشّوكولاتة من الحلويّات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصّغار، تتنوَّع الشّوكالاتة فمنها شوكلاتة الحليب و البيضاء والدّاكنة، يعدّ الكاكاو الخام هو من أهم مكوِّنات الشّوكولاتة حيثُ يتم زراعة شجر الكاكاو في المناطق الإستوائيّة،…

الشوكولاتة تُعتبر الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي تُحسّن المزاج وتجلب السعادة والابتهاج؛ ويعود ذلك إلى غناها بمادّة الكافيين التي تنشّط الجهاز العصبيّ، وتخلصه من الشعور بالتّعب والإجهاد ممّا يساعد على توليد الإحساس بالهدوء،…