الشوي

يعتبر الشوي من أكثر الأشياء بهجة خاصة في فصل الصيف من الطقوس العائلية المحببة في الحدائق وسط النباتات أكثر من 80% من الأسر حول العالم يمتلكون شواء يتم الشوي من مرة إلى اثنين أسبوعيا ولكن هل خطر على بالك يوميًا ما أضرار الشوي على…

الطريقة الصحيحة للشوي مع تجنب أضرار الدخان على الرغم من أن شواء اللحوم على الفحم يسبب أضرارًا جسيمة ، إلا أنه لا تزال هناك عوامل يجب مراعاتها لتجنب المخاطر، بما في ذلك: حاول أن لا تضع اللحم مباشرة على الفحم ،…

الشواء تُعدُّ الرِّحلات العائليّةِ المُمتعة أو تلك التي تُقام برفقة الأصدقاء من الأنشطة الهادفة التي قد تُحسِّن من مزاج الأشخاص بمُختلف فئاتهم العمريّة، وتُخفِف من المشاكل والضُّغوطات التي تواجههم خلال مراحل حياتهم، حيث يلجأُ البعض منهم…

الشوي على الفحم يعتبر الشوي على الفحم من أفضل الطرق للشواء، حيث يضيف الفحم إلى الدجاج أو اللحم النكهة المميّزة، والطعم الرائع، بالإضافة إلى سرعة وسهولة إعداده، ويعتبر الطريقة المفضلة لدى العديد من الناس عند الذهاب إلى الرحلات ترفيهية،…

الفخذ المشوي بالفرن مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكونات فخذ غنم بحجم متوسط. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة مفرومة من الجزر. أربعة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من…

بارميزان‭ ‬الدجاج‭ ‬المشوي المكوّنات كوب من جبن الموزاريلا والباميزان، قليلة الدسم والمبشورة. نصف كوب من صلصة المارينارا. أربع قطع من صدور الدجاج دون عظم أو دهن. طريقة التحضير تبطين‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬بورق‭ ‬الألومينيوم‭ ‬وتغليفها‭ ‬برشاش‭…

دجاج مشوي بالكيس مع الخُضار مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكونات دجاجة كاملة تعادل واحد كيلو غرام تقريباً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخل. ستة فصوص من الثوم المهروس.…