الشيف

يعرف المطبخ السوري أو الشامي عمومًا بأنه من أعرق المطابخ و أفخمها و متنوع و يستمد هذا التنوع لكترة المناطق الموجود فيها فيوجد في سوريا بجميع أماكنها و لكل منطقة لها أكلاتها المتنوعة في دمشق و حمص و حماة و في لبنان فيمتاز المطبخ…

الطبخ بلا شك واحد من المهارات التي يمكن لشخص أن يتعلمها في أي وقت و تقول معظم الفتيات و السيدات أنا حلمي أن أتعلم الطهي و أن أبدع في المطبخ ، و لكن في حقيقة الأمر أننا لا نعرف شيئًا عن فنون الغذاء و علوم التغذية و عدم معرفة الغذاء…

يوميا ، تأتي لزيارتنا عبر شاشة تلفزيون ” أبو ظبي ” لتبهرنا بإبداعاتها في فن الطهي ، وتقدم لنا ألذ وأطيب أصناف الأطباق العربية والغربية ، ولم تكتفِ عند هذا القدر ، بل تمتعنا في كل حلقة من حلقاتها بمعلومات إثرائية وابتكارات جديدة في…

مجال الطهي بالنسبة للرجال يعد أمرا غريبا ولكن في الأونة الأخيرة ظهر لنا الكثير من الشيفات الرجال الذين أثبتوا كفاءة كبيرة جدا في المطبخ ، حيث قاموا بأشهى وألذ الأكلات حتى أصبحوا أكثر كفاءة من الشيفات النساء ، على الرغم أن المطبخ هو…

الشيف حسن من الطباخين البارعين في المطبخ العربي حيث اشتهر بتقديم العديد من الأطباق والحلويات بطريقة مميزة ، عرف الشيف حسن على برنامج المطبخ بقناة الحياة حيث قدم العديد من الحلقات ، وتعد الكيكات والتورتات من الأطباق الرائعة التي نجح…

عالم المرأة هو عالم ملئ بالإبداع والتميز، خاصة إن كان هذا الإبداع خاص بموهبة فطرية قد خلقها الله سبحانه وتعالى في أي امرأة، فالمطبخ هو سر من أسرار المرأة حتى مع نجاح الرجل في الدخول إلى المطبخ فإنه لم يعرف كل أسرار المطبخ بالكامل،…

في أغلب الأحيان ينظر إلى مواقع التواصل الاجتماعي إلى أنها مجرد مواقع للتسلية، ولكن في الحقيقة تعتبر مواقع التواصل الاجتماعي من أهم المواقع التي يمكن زيارتها في الوقت الحالي لأنها تضم كل المجالات وكل ما يحتاج إليه الإنسان، حتى أنها…

نصرت كوكتشي : هو شيف تركي شهير، حقق الكثير من الشهرة في مواقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك وتوتير و الإنستغرام وذلك بسبب نشره لبعض الفيديوهات أثناء قيامه بتحضير الوجبات، وأكثر ما يميزه هي طريقته الغير مؤلفه في رش الملح،…