الصفيحة

الصفيحة باللحم تُعتبر الصفيحة باللحم من أهمِ وأشهر المُقبلات السورية، يُكثرُ تحضيرها للمناسبات والتجمعات العائلية، وتتميَّزُ بقوامها الطري وبطعم البهارات والخُضار الطازجة، تُحتضَّرُ بمكوّناتٍ كثيرةٍ ومتنوعة، ولكن أساس نجاح هذا الطبق هو…

المعجنات تعتبر المعجنات من الأطباق التي تحضّر بشكلٍ كبيرٍ، لتعدد أصنافها وأشكالها، والصفيحة هي إحدى أشهر أصناف المعجنات، وخاصةً في بلاد الشام، كما تعتبر الصفيحة من المأكولات الغنية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة…

الصفيحة تصنف الصفيحة كأحد أنواع الفطائر التي تنتشر في جميع دول الوطن العربي، وبلاد الشام على وجه التحديد، وهي عبارةٌ عن قطعةٍ من العجين دائرية الشكل مغطاة بطبقة من اللحم، ويمكن تقديمها على أنّها وجبةٌ رئيسية مع أصنافٍ مختلفة من…

الصفيحة تعتبر الصفيحة من أشهى المعجنات الشرقية التي تُعد في بلاد الشام، والعراق، ومصر، والتي تُقدم كوجبةٍ أساسية، أو إلى جانب الأطباق المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، وتتعدد أنواعها، فمنها الصفيحة اللبنانية، والصفيحة…

الصفيحة تعتبر الصفيحة من المأكولات العربيّة الشرقية التي تشتهر بها دول بلاد الشام وتحديداً سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وهي تقدم على مائدة الطعام كنوع من الوجبات الخفيفة أو المقبلات، وتُطهى بعدة نكهات كالصفيحة بالطحينية، والصفيحة…

الصفيحة الأرمنية يتميّز المطبخ الأرمني بوصفاته شهيّة المذاق، والتي تعتمد بشكل رئيسيّ على إضافة مختلف أنواع الفواكه للأطباق، وعلى استخدام الأسماك، واللحوم، والأعشاب كمكوّنات أساسية في أغلب أطباقه، كما يشتهر بإعداد المعجنات اللذيذة…

الصفيحة الشامية الصفيحة من الأطعمة المشهورة في سوريا وبلاد الشام على وجه الخصوص، وطريقة إعدادها سهلة وهي من الأطباق الجانبيّة الغنيّة والمشبعة. وتعدّ طريقة تقديمها من الأمور التي تتماشى مع العديد من الأطباق الرئيسة، ويمكن لربّة المنزل…

صفيحة اللحم تعدّ صفيحة اللحم السوريّة من أشهر المأكولات عربيّاً والتي يرغب بها الجميع، نظراً لمذاقها اللذيذ ولسهولة تناولها خاصّةً في السفر أو الرحلات أو في العمل، وهي أحد أصناف المعجّنات التي يسهل عملها منزلياً في وقتٍ قصير، كما يمكن…