الصواني

هل أنت امرأة عاملة ولا يتسنّى لك تحضير الوصفات الشهية لأفراد أسرتك يوميًا؟ هل تتجنّبين تحضير بعض الأطباق الرئيسية لأنها تستغرق منك وقتًا طويلًا؟ إليك أفكارًا ونصائح مفيدة تساعدك على تخطّي هذه المشكلة والاستمتاع بأشهى وصفات الصواني بالفرن.1-…

هنالك العديد من وصفات الطعام التي يتطلب تحضيرها درجات حرارة عالية وموزعة من جميع الإتجاهات حتى تنضج جيداً، وهنا يشكل الفرن أفضل وسيلة لإنضاجها، كما يعمل على تحميرها لإضفاء نكهة لذيذة وفريدة على مكوناتها، وتسمى الأطباق التي يتمّ تحضيرها…

طريقة عمل الصواني إنّ ( الصواني ) عبارة عن مأكولات تدخل الفرن بعد إعدادها، وتقدّم على المائدة وهي في ذات الصينية، أي لا يتم نقلها إلى أطباق للتقديم كما في باقي الأطعمة، وغالباً ما تكون الصواني أطباقاً رئيسية. سنعرض في هذا المقال وصفتين…

صينية الدجاج بالبطاطس المكونات ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والكزبرة الناعمة، والقرفة، والكمون. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث حبات من البصل مقطعة شرائح دائرية.…