الطازجة

الكريمة الطازجة هي كريمة ثقيلة قليلاً ومخمرة تحتوي على نسبة ثماني وعشرين بالمئة من دسم الحليب ، ولها حموضة خفيفة ولكنها ليست حامضة وثقيلة جداً مقارنة مع الكريمة الحامضة. بالإمكان إضافتها مباشرة على الصلصات الساخنة واستعمالها في تحضير…

العصائر الطازجة قيمتها الغذائية مرتفعة، ان النباتات التي توجد في حياتنا هي عبارة عن خضار وفواكه، وتعتبر الخضروات والفواكه هي غذاء الانسان، التي من خلال هذه النباتات يتغذي الانسان عليها وهي مصدر للغذاء له، والخضروات والفاكهة يحتاجها الانسان…

يفضل استعمال البقول الطازجة عند عمل السلطات، من المعروف ان السلطات انواع ولها العديد من الاشكال المختلفة والمتنوعة ومن اهمها هي سلطة الخضار والتي تتكون من العديد من الخضراوات المختلفة ومن اهمها هي الخيار والبندروة والليمون والبقدونس،…