العدس

القيمة الغذائيّة للعدس العنصر الغذائي 100 غرامٍ من العدس الطاقة 219 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 28.1 غرام السكريات 0.00 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد…

العدس يعتبر العدس من البقوليّات الأكثر استخداماً في العالم، وذلك لطعمه المميّز واللذيذ، ولسهولة وسرعة إعداده، ويمتاز بأنه اقتصاديّ جداً، حيث يطلق عليه اسم أكلة الفقراء، ويمكن تحضير العديد من الأطباق الشهيّة منه، مثل شوربة العدس،…

شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية التي لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، وفي هذا المقال سنقدّم أشهر الطرق المميزة وأسرعها في تحضير شوربة العدس الأصفر.مدة…

العدس يُعتبر العدس من الحبوب الغنيّة بالبروتين، والفيتامينات والمعادن، حيثُ قيل عنه بأنّه لحمة الفقراء، وله العديد من الفوائد التي تعود بالصّحّة والفائدة للإنسان، ومن أهمِّ فوائده يَمُدّ الجّسم بالبروتين الذي يساعد على بناء الجّسم بشكلٍ…

العدس يعتبر العدس البني من أكثر أنواع العدس استخداماً لدى الناس، فمذاقه مرغوب لدى العديد من الناس، وفوائده كثيرة جداً، كاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية المهمّة للجسم، ويدخل في تحضير العديد من الأكلات،…

شوربة العَدس بالحامض الحلبيَّة مدة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من العدس الأحمر. مئة وخمسون غراماً من كلٍ من: البصل الأحمر المفروم فرماً ناعماً. زيت…

كفتة العدس يعتبر طبق العدس من الأطباق التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، إضافةً إلى كونه من الأطباق الصحية التي تحتوي على مجموعةٍ كبيرةٍ من البروتينات، والفيتامينات، والألياف، ويمكن تحضير العديد من الأكلات المختلفة منه، كالشوربة، ومع…

كفتة العدس تعتبر كفتة العدس من أطيب أنواع الكفتة والتي من الممكن تقديمها للأشخاص النباتيين الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية، وهي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة لاحتوائها على البروتين النباتيّ بفضل العدس والخضار الموجود فيها، كالجزر،…