العراقي

البرياني العراقي تأثَّر المطبخ العربيّ كثيراً في الأطباق المُحضّرةِ في المطابخ الهنديَّةِ والآسيويَّةِ، وذلك بسبب هجرة الوافدين منها إلى البلدان العربيَّة، ومن أكثر الأطباق انتشاراً هو طبق البريانيّ، والذي يُشبه كثيراً أكلاتنا…

الطبخ العراقي يُعتبر الطبخ العراقي من أقدم المطابخ العربية وأكثرها رُقياً، ويتميّز بالأكلات اللذيذة ذات الطابع الخاص مُنذ سنين طويلة، وهوَ يعكس التُراث العريق والغني لهذا البلد، ويمتاز بتأثُره بمطابخ البُلدان المُجاورة؛ كتُركيا، وإيران،…

تشريب اللحم العراقي يعدّ تشريب اللحم العراقي من الأطباق المشهورة في المطبخ العراقي، فهو عُرف بداية في العراق، ثمّ انتقل إلى العديد من الدول العربيّة، وهو يعتبر من الوجبات الدسمة التي يكثر تقديمها على الموائد والعزومات، ويتميز بأنّ اللحم…

الجرك العراقيّ تُعتبر المُعجّنات من الأطباق الشّهية التي يتمّ تناولها في كل الأوقات، والمُعجّنات تتناسب مع كلّ الأذواق بسبب اختلاف حشواتها، وفي الدّول العربيّة تتنوّع فيها أصناف كثيرة من المُعجّنات، نذكر من بين هذه المعجنات الشّهيرة…

الداطلي العراقي يعتبر الداطلي من أكثر الحلويات التقليدية التي تشتهر بها العراق حيث تقدم في المطاعم، كما يستطيع الأشخاص إعدادها في المنازل، وهي تتميز ببساطة مكوّناتها وسهولة تحضيرها فلا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، ولا زالت الداطلي العراقي…

المطبخ العراقي المطبخ العراقي هو أحد أهمّ المَطابخ العربيّة المَشهورة والمَعروفة بأطباقها اللذيذة والمُميّزة، ومن هذه الأطباق شيخ المحشي الذي يُعدّ من أهمّ الأكلات العراقيّة المَحبوبة بين أفراد الشعب العراقي، وبسبب لذّته وقيمته الغذائية…

الداطلي العراقي يُعدّ الداطلي العراقي من الوصفات والحلويّات العراقيّة الشهيّة والمَشهورة واللذيذة في العراق خاصّةً التي تُمثّل رَمزاً بارزاً من أنواع الحلويات العراقية الاصل، وتعتبر الداطلي العراقي من الحلويات السهلة وسريعة التحضير…

الصمون الصمون هو نوعٌ من أنواع الخبز العراقي اللذيذ جداً، ويُمكن أن تُصنع منه ألذّ السندويشات الشهيّة. إنّ أصل اسم خبز الصمون هو من قبل خمسين عاماً عُرف عن طريق خباز إفريقي صومالي يسمى (الصامولي)؛ فهذا الخبز معروف بشكله الأسطواني،…