العراقي

يعد الترايفل في الأصل من إحدى أنواع الحلويات الصيفية الباردة ، و التي يرجع أصلها إلى المطبخ الإنجليزي ثم كانت عملية انتشاره في غالبية البلدان العربية ، و خصوصاً في العراق ، و ذلك راجعاً لطعمه اللذيذ ،…

يعد المحلبي في الأصل من أحد أنواع المشروبات الشعبية العراقية ، و التي تقدم بشكل ساخن أو بارد ، و يمتاز مشروب المحلبي بسهولة تحضيره بالعلاوة إلى قيمته الغذائية الكبيرة ، و يرجع السبب في ذلك إلى اعتماد تحضيره على الحليب ، و الذي…

الدكتور علي الوردي هو واحد من أهم علماء الاجتماع والمؤرخون الاجتماعيين في الوطن العربي ،عمل الوردي في بداية حياته كمدرس للمرحلة الإعدادية في وزارة المعارف العراقية ، وبعد ذلك قام بتدريس علم الاجتماع في كلية الأدب في…

مما لا شك فيه أن الغزو العسكري العراقي الغاشم لدولة الكويت في خلال عام 1990م كان من أكثر الأيام حزناً ، و ألماً على جميع شعوب المنطقة آنذاك ، و التي وقفت جميعها مع الشرعية الكويتية من أجل الدفاع عن حق الكويت في…

إن مايربط المملكة والعراق ليست علاقة الجوار فقط وإنما علاقة الأخوة وأواصر الدم التي تربط بين الشعبين ، كانت هذه العبارة هى إحدى العبارات التي عبر بها جلالة الملك سلمان حفظه الله عن العلاقة التي تربط بين المملكة والعراق.…

سيقوم الفنان والشاعر الكبير كريم العراقي بإحياء أمسية شعرية يوم الجمعة القادم الموافق الحادي عشر من مايو الجاري، وذلك في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بالعاصمة الرياض . الشاعر كريم العراقي يحيي…

سمعنا كثيرا على الفلافل والتي تشتهر في معظم البلاد العربية وهي تعتبر وجبة الإفطار اللذيذة بالنسبة للبعض، كما أن الفلافل واحدة من أجمل مكونات الإفطار والتي يزداد جمالها اذا تم عملها في المنزل، وذلك لان عمل أي طعام…

ما هو طبق أرز الباقلاء ارز الباقلاء هو طبق مشهور في دولة العراق ، و يعد احد الاطباق الرئيسية الموجودة في المطبخ العراقي ، و بعد المطبخ العراقي يأتي المطبخ المصري و المطبخ السوري . و بدأت جميع مطابخ…