العصفور

لسان العصفور يُعرف لسان العصفور بأنّه أحد أنواع المعكرونة التي تتميّز بصغر حجمها، فهي أكبر من حبة الأرز بقليل، وتبدأ بالتضخم كغيرها من أنواع المكرونة عند طهيها في الماء، ويمكن تحضير معكرونة لسان العصفور بعدّة طرقٍ مختلفة، فإما أن تكون…

شوربة لسان العصفور بالكريمة والفطر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات: نصف كيلو غرامٍ من الفطر الأبيض الطازج المقطع إلى شرائحٍ. كوبٌ من الجزر مفروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. ملعقةٌ كبيرةٌ من…

شوربة لسان العصفور بالبصل مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة إلى ستة أشخاص المكوّنات فص كبير من الثوم المهروس ناعماً. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الذرة. الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة إلى خمسة أكواب من مرق الدجاج أو…

القيمة الغذائيّة للمعكرونة القيمة الغذائيّة 100 غرام من المعكرونة الماء 68.56 غرام الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 5.15 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 24.93 غرام الكالسيوم 6 ملليغرام الصوديوم 6 ملليغرام…

شوربة لسان العصفور مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة والدقيق. فص كبير من الثّوم المهروس النّاعم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود والقرفة المطحونة. بصلة صغيرة مفرومة…

سلطة لسان العصفور مع التونة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاص المكوِّنات 300 غرام من لسان العصفور. 150 غراماً من التونة المصفاة. كوب من الطماطم الكرزية. بصلة مقسمة إلى شرائح. نصف حبة من: الفلفل الرومي الأحمر أو الأخضر…

لسان العصفور يعدّ لسان العصفور نوعاً من أنواع المعكرونة التي تتسم بصغر الحجم وشكلها الذي يشبه لسان العصفور الحقيقيّ، ويطهى به الكثير من الوصفات الغذائية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد كل من شوربة لسان العصفور،…

لسان العصفور لسان العصفور صنفٌ من أصناف المعكرونة، لكن في شكله وحجمه يشبه شكل لسان العصفور الحقيقي، ويُطهى به الكثير من الوجبات الغذائية المتعددة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد سلطة لسان العصفور مع العدس، وطبق…