العناب

العناب Jujube يعرف في اللغة اللاتينية القديمة ب Zizyphus ziziphus من الفصيلة النبقية موطنه الأصلي الصين و اليابان حيث يتم زراعتة في الصين منذ أكثر من أربعة ألاف سنة و هو الفاكهة المفضلة لدى أهل الصين نظرًا لأهميتة…

عصير العنابعصير العناب، يعد أحد أشهر العصائر التي توجد على سفرة الطعام خلال شهر رمضان الكريم، فهناك من يقوم بشرائه جاهزًا من محلات العصائر وهناك من يقوم بتحضيره بالمنزل قبل موعد الإفطار.ونظرًا لاقتراب شهر رمضان، فإن عصير العناب سوف يكون…

العنّاب يعود منشأ العنّاب إلى الصين، واسمه العلمي Ziziphus jujuba، وهو ينتمي إلى الفصيلة النبقية (بالإنجليزية: Rhamnaceae)، ويُعرف أيضاً بالتمر الصيني، وهو يُزرَع منذ أكثر من 4000 عام، ويتوفّر بأكثر من 400 صنف، ويمكن للعنّاب تحمّل مدى…