تصفح الوسم

العنب

طريقة مرق ورق العنب

ورق العنب يعتبر ورق العنب أو كما يعرف أيضاً في بعض الدول العربية باسم ورق العريش، أو ورق الدوالي من الأطباق الرئيسية التي عادةً ما يتم تقديمها على موائد الطعام، وتحديداً في العزائم العائلية، حيث إنّه يتميز بسهولة تناوله وطعمه اللذيذ،…

كيف أحافظ على لون ورق العنب

طريقة الحفاظ على لون ورق العنب يحتاج حفظ ورق العنب إلى المكونات التاليّة: 20 -40 أوراق عنب. ملح. ربع كوب من عصير الليمون، أو نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. يتم حفظ أوراق العنب باتباع الخطوات التاليّة: غلي كمية من الماء في وعاء…

طريقة طبخ ورق العنب والكوسا

ورق دوالي مع كوسا وريش المكونات كيلوغرام واحد من الأرز. كيلوغرام واحد من اللحم المفروم خشن. ملعقة صغيرة من كل من: البهار السادة، والفلفل الأسود، والقرفة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة. كيلوغرام واحد…

فوائد ورق العنب المحشي

فوائد ورق العنب المحشي يرتبط تناول ورق العنب المحشي بالحصول على العديد من الفوائد، ويُمكن ذكر بعضها كما يلي: تُحشى أوراق العنب بالعديد من الحشوات المختلفة، عادة ما تتكون من الأرز، واللحوم، والأعشاب، والتي يُمكن اختلاف محتواها من الدهون…

طريقة عمل ورق العنب على الطريقة التركية

ورق العنب على الطريقة التركية المكونات كيلو وثمانمئة غرام من ورق العنب. كيلو غرام من الطماطم المفروم. ثلاثمئة غرام من كلٍ من: اللحم البقري المفروم. الليمون. البصل البني المفروم. خمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم. خمسمئة غرام من…

كيفية تحضير ورق العنب المحشي

ورق العنب بدبس الرمان مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ست إلى ثمانية أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الأرز. حبتان متوسطتان من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. كوب من النعناع الأخضر…

طريقة ورق العنب في قدر الضغط

ورق العنب إنَّ ورق العنب من الأكلات اللّذيذة والخفيفة والتّي يُفضلها الكثير من الناس، ولكنها تحتاج إلى الوقت والجُهد، لذلِكَ تتجنب النساء إعدادها في المنزل، ولِحُسن الحظ هُنالِكَ دائماً حلولٌ مُختلفة في المطبخ وفي إعداد الأكلات، ومن…

طريقة عمل ورق العنب

ورق العنب يعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي…