عمل العوامة الشامية
العوامة
العوامة، أو ما تعرف باسم لقمة القاضي، أو اللقيمات هي حلويّات شرقيّة تشتهر بها البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث تتميّز هذه الحلوى بمذاقها الرائع، وقوامها المقرمش والهش، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، ويشار إلى أنها تأخذ…