تصفح الوسم

الغذاء

فوائد الغذاء العضوي

هناك القليل من الأدلة العلمية لإثبات أن الأغذية العضوية هي أفضل في الجودة من المواد الغذائية التقليدية، لم تكن الأبحاث العلمية التي أجريت حتى الآن على مختلف المواد الغذائية العضوية قادرين على تقديم أدلة قوية حول تفوق الأغذية…

فوائد واضرار الغذاء النباتي

الغذاء النباتي يشير إلى الامتناع عن استخدام المنتجات الحيوانية والاعتماد على الاغذية النباتية يشمل أكثر بكثير من الخيارات الغذائية فقط. هذا التغيير في منظور يمتد إلى كل ميدان من ميادين الحياة التي تنطوي على المنتجات الحيوانية.…

اهمية الغذاء الصحي

الصحة السليمة أمر مهم في إعداد الطعام، دون غسل اليدين وأدوات المطبخ، فالمرض قد ينتشر بسهولة. في بعض الأماكن على الرغم من هذه المسألة الحاسمة ليست معروفة دائما ويؤخذ على محمل الجد، فالتلوث هو أحد الأسباب الرئيسية للتسمم…

تحذير هام من هيئة الغذاء والدواء لمرضى السكر

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء على موقعها الالكتروني المرضى المصابين بمرض السكري الذين يستخدمون مضخة حقن الأنسولين “ انيماس فيب Animas Vibe ” وهي من إنتاج شركة أنيماس كوربوريشن ، وهذه المضخة يتم استخدامها لحقن…

نظرة على الغذاء في المستقبل

سوف نتحدث عن الأبحاث الغذائية الاطعمة التي سوف ستغير صورة الطعام في المستقبل ، نمط الحياة في المدن الكبيرة يؤثر بالسلب على صحة الإنسان و كثيرًا ما ينصح الأطباء بالإهتمام بنوعية الطعام الذي نتناوله لما له من تأثيرات مباشرة على الصحة…

تكنولوجيا جديدة : جهاز لقياس نسبة السموم في الغذاء

تتزايد المنتجات السامة في السوق يومًا بعد يوم و لا تأخذ هذه المنتجات في تصميمها أو أدواتها و فاعليتها أي شيء عن التغذية و المواد الغذائية التي يتم تناول و صنع الطعام بها من أجل ذلك صمم Janne Palovuori أداة تستخدم على نطاق المطبخ…

ماعلاقة الغذاء في صحة الانسان ؟

قامت دراسات حديثة بالقول أنه لو عاش الإنسان لعمر الخمس و الستون عامًا يكون قد استهلك 70 ألف وجبة طعام ،حيث أن الغذاء الذي نختاره له أثار إيجابية على أجسامنا خصوصًا مع تقدم العمر يلاحظ الإنسان و يشعر بتلك الأثار حيث أن الجسم يجدد…

الغذاء الصحي للاطفال في الشهر السادس

تحرص كل أم على تقديم أفضل غذاء صحي متكامل إلى الطفل حتى يساعد على نموه بشكل صحيح ، وعندما يبدء الطفل الوصول إلى عمر 6 شهور وهو بداية مرحلة اطعام الطفل بجانب الرضاعة في حالة الرضاعة الطبيعية ، تبدء الاسئلة تدور في ذهن الأم كيف تبدء…