تصفح الوسم

الغذاء

معدتي لا تتحمل الغذاء

عدم تحمل الغذاء يعدّ عدم تحمل الغذاء (بالإنجليزية: Food intolerance) ردة فعل الجسم عن عدم هضم غذاء معين أو أحد مكوناته بصورة طبيعية وسهلة، مما ينتج عنها أعراض مختلفة، ويختلف نوعها وحدتها من شخص لأخر. أعراض عدم تحمل الغذاء تظهر أعراض…

ما هو الغذاء الذي يقوي الدم

الدم الدم (بالإنجليزية: Blood)؛ هو ذلك السائل الذي يُزود الجسم بالأكسجين والغذاء ويُخلصه من الفضلات، ويمتلك الشخص ما يُقارب خمسة لترات من الدم في جسمه، وتُشكل البلازما أحد مكونات الدم الرئيسية إذ تشكل 50% منه تقريباً؛ وتحتوي على عوامل…

ما هو الغذاء المناسب لمرضى الكبد

أمراض الكبد يقع الكبد تحت الرئتين ويتراوح وزنه بين 1.44-1.66 كغ، وهو العضو الحشوي الوحيد الذي يمكنه التجدد إذا ما تم استئصال جزء منه، ويُعتبر الكبد من أكبر وأهم أعضاء الجسم؛ إذ يقوم بأكثر من 500 وظيفة حيوية كإنتاج العصارة الصفراء،…

ما هو الغذاء المناسب بعد استئصال المرارة

استئصال المرارة تُعدّ عملية استئصال المرارة (بالإنجليزية: Cholecystectomy) من العمليات الجراحية الشائعة، والتي تُجرى عادة للتخلص من الحصوات في المرارة أو القنوات الصفراوية، التي تعيق تدفق العصارة الصفراوية وتسبب الألم، كما يمكن أن تُجرى…

ما هو الغذاء المناسب لمرضى السكري

مرض السكري يعدّ مرض السكري من الأمراض الشائعة والمشهورة عند كثير من الناس، حيث تقدّر نسبة الإصابة بهذا المرض في العالم بما يقارب (4%) بين النّاس، ومرض السكري هو من الأمراض النادرة الحدوث عند الأطفال الحديثي الولادة، مع ارتفاع نسبة…

أين يوجد هرمون البروجسترون في الغذاء

هرمون البروجسترون النباتي تمّ اكتشاف وجود هرمون البروجسترون في بعض أنواع الأطعمة والحبوب بنسب متفاوته وبتراكيب مختلفة، ويساعد تناولها على رفع مستوى هرمون البروجسترون في الجسم ورفع مستوى أدائه لعمله، وأطلق على هذا النوع من البروجسترون…

كيفية الحفاظ على صحة الغذاء وسلامته

نصائح متعلقة بعمليّة شراء الغذاء عند قيامك بعملية شراء الأطعمة يجب مراعاة الآتي: الاهتمام بمصدر الطعام؛ إذ لا يعني بالضرورة أنّ الطعام المزروع محلياً أكثر أماناً من منتجات السوبر ماركت بالرغم من انتشار شعبيته. تحديد خريطة لطريق السوبر…

طرق عمل الغذاء الصحي

الغذاء الصحي يعرف الغذاء الصحي على أنّه الغذاء الغني بالعناصر المفيدة لصحة وسلامة الجسم، ولا يحتوي على نسبة عالية من الزيوت أو أنواع معينة من التوابل التي تضر بالصحة، وهو ليس كما يوصف بأنّه غير لذيذ بل العكس تماماً حيث إنّ هنالك العديد…