تصفح الوسم

الغذاء

مصادر البوليفينول في الغذاء

البوليفينول هي فئة من المركبات النباتية التي توفر فوائد صحية مختلفة ، ويعتقد أن البوليفينول المستهلك بانتظام يعزز الهضم وصحة الدماغ ، وكذلك يحمي من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وحتى بعض أنواع السرطان .…

الغذاء الصحي والغير صحي

الكل يريد أن يأكل طعامًا لذيذًا ويستمتع بطعم الحياة ، وبصرف النظر عن الاستمتاع بالطعام ، لقد نسي الفرد التركيز على جودة الطعام ، وهناك اختلافات متعددة بين الأطعمة الصحية وغير الصحية التي يمكنك من خلالها تحديد ما يمكنك اختياره…

حوار بين شخصين عن الغذاء الصحي والغير صحي

أحد الأسباب التي تجعل الناس يفضلون تناول الطعام الخام الصحي هو أنهم يبحثون عن تناول طعام أكثر صحة ، وهذا بالتأكيد أحد الأسباب الرئيسية لتجربة الطعام الخام الصحي . هناك الكثير من الأشياء الهامة والتي يجب معرفتها عن الغذاء…

الامراض التي تنتج عن نقص البروتين في الغذاء

البروتين عبارة عن مواد تشكل جزءًا من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جميع أنحاء الجسم ، ووفقًا لكثير من الأبحاث والدراسات المتعلقة بنقص البروتين ، فإن نقص البروتين شائع بين الأشخاص الذين يعيشون في البلدان النامية ، وأولئك الذين يعيشون…

نقص الغذاء العالمي

يمثل نقص الغذاء مشكلة خطيرة تواجه العالم كله ويعود سبب ندرة الغذاء إلى الكثير من العوامل الاقتصادية والبيئية والاجتماعية مثل فشل المحاصيل و زيادة السكان وسياسات الحكومة السيئة ، وهي السبب الرئيسي لندرة الغذاء في معظم…

ادارة الغذاء والدواء الامريكية

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مسؤولة عن حماية الصحة العامة من خلال ضمان سلامة ، وفعالية ، وأمن الأدوية البشرية والبيطرية ، والمنتجات البيولوجية ، والأجهزة الطبية ، وإمدادات الغذاء ، ومستحضرات التجميل ، كما أنها مسؤولة أيضًا عن…

ماهو هدر الغذاء

إهدار الغذاء يعنى التخلص من الأطعمة التي يمكن استخدامها ، يمكن اعتبار كل من الأطعمة الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل قمامة وبالتالي تضيع ، تعتبر الأطعمة الصالحة للأكل غير صالحة للأكل عندما تتدهور جودتها حتى تصبح غير صحية أو…

كشف حساسية الغذاء RAST test

الحساسية من أهم الحالات المرضية التي يُصاب بها عدد كبير من الأشخاص نتيجة عدد كبير من الأسباب ، ونظرًا إلى أن حالات الحساسية الشديدة تؤدي إلى حدوث مضاعفات مرضية خطيرة في بعض الأحيان ، فيجب أن يتم الكشف عن المُسبب الأساسي…