الغذائي

تشير دراسة جديدة إلى وجود أمل في علاج بعض الأمراض الاستقلابية الوراثية ” اضطرابات التمثيل الغذائي الخلقي الوراثي – وهذا الأمل موجود في الشاي الأخضر . فوائد الشاي الأخضر في علاج اضطرابات التمثيل الغذائي الوراثي…

المشمش هو فاكهة مهمة ومغذية يمكن إضافتها إلى طعام طفلك، حيث للمشمش فوائد صحية متنوعة للأطفال الصغار مثل المساعدة في الهضم ونمو المخ ، وتزويدهم بالفيتامينات والمعادن الأساسية، كما أنه بمثابة ملين طبيعي . القيمة…

يضيف الملح نكهة شهية إلى بعض الأطعمة مثل المقرمشات أو الوجبات الخفيفة الأخرى ، لكن يجب أن نعلم أن الكمية المحدودة من الصوديوم تكون جيدة للصحة ، ولكن الأستهلاك الزائد له يؤدي إلى الإصابة بمشاكل صحية خطيرة ، ويأتي الإفراط في استهلاك…

تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الكبد يمكن أن يساهم في خطر الإصابة بالزهايمر، عن طريق عدم توفير الدهون الأساسية للدماغ، حيث أن انخفاض مستويات البلاسمالوجين، ترتبط مع زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر . الكبد والنظام الغذائي…

تظهر التجارب الجديدة التي أجريت مؤخرا، أن الاعتماد على نظام غذائي منخفض البروتين أثناء الحمل، يؤدي إلى اختلال توازن الهرمونات الجنسية، الذي يبدو أنه يؤدي إلى تطوير السرطان للنسل في سن الشيخوخة ، وقد بلغ معدل تطور ورم…

نظرا لأن القولون يلعب دورا كبيرا في عملية الهضم الصحيحة، فلن يحصل الجسم على العناصر الغذائية الضرورية والدهون والبروتينات التي يحتاجها للعمل بشكل صحيح، أثناء مكافحة السرطان، لهذا السبب، يجب أن تتضمن خطة النظام الغذائي الأطعمة التي…

عملية التمثيل الغذائي أو الأيض، هي عبارة عن مجموعة من التفاعلات الكيميائية، والتي تحدث داخل جسم الإنسان وسائر الكائنات الحية، وتتم هذه التفاعلات على المواد الغذائية وعن طريق العوامل الإنزيمية ، للحصول على الطاقة والعناصر الأساسية…

توصلت دراسة جديدة إلى أن الوجبات الغذائية المنخفضة في الكربوهيدرات، ترتبط بزيادة في معدل الوفيات، في حين أن المستهلكين المعتدلين للكربوهيدرات لديهم خطر أقل، ووجدت الدراسة أيضا أن النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات…