تعريف مصطلح الامن الغذائي
يُعد سوء التغذية أو مخاطر سوء التغذية مشكلة بشرية عالمية ، فبينما تفتقر الأنظمة الغذائية لبعض الأشخاص إلى العناصر الغذائية الكافية لحياة نشطة وصحية مثل نقص التغذية ونقص المغذيات الدقيقة ، يستهلك البعض الآخر طاقة غذائية زائدة وهو…