تصفح الوسم

الغذائي

عام

ما هو نظام ساتفيك الغذائي .. ” Sattvic ” وفوائده

ما هو نظام ساتفيك الغذائي نظام ساتفيك الغذائي هو حمية نباتية تحوي كمية كبيرة من الالياف وكمية قليلة من الشحوم ويتبعها العديد من محبي اليوغا، وفي نظام اليوغا، هناك ثلاثة انواع من الاطعمة التي لها فوائد صحية مختلفة، وهي…
عام

اهداف يحققها التصنيع الغذائي

ما هي تقنية التصنيع الغذائي تقوم الشركات المصنعة للمواد الغذائية بعملية تصنيع الغذاء هي عبارة عن عملية تحويل، يتم تحويل المواد والمكونات الخام التي تكون غير صالحة للاستخدام إلى مواد قابلة للاستهلاك مثل استخدام…
وصفات طبخ

النظام الغذائي الصحّي الغني بالكالسيوم

هناك عدة أشياء في حياتنا اليومية تساعدنا في المحافظة على عظام سليمة وأهمها النظام الغذائي الصحّي الغني بالكالسيوم. لكن هل كنت تعلمين أن عددًا كبيرًا من الناس لا يحصل على الكمية الكافية من الكالسيوم من خلال الغذاء (1000مغ/يوم)؟ للوصول إلى…
عام

ما هي علامات التسمم الغذائي عند الأطفال

علامات التسمم الغذائيّ عند الأطفال يعتبر مرض الإسهال من الأعراض الرئيسيّة للتسمم الغذائيّ، بالإضافة إلى التقيؤ، كما يعبّر الإسهال عن برازٍ سائل يتعرّض له الشخص لثلاث مرّات في اليوم الواحد على الأقل، وقد يرافقه الدّم والمخاط بالإضافة…
عام

ترشيد الاستهلاك الغذائي

ترشيد الاستهلاك يعتبر ترشيد الاستهلاك من أهم الركائز التي تقوم عليها المجتمعات السليمة، وقد ذكر في القرآن الكريم بقوله تعالى: (وَالَّذِينَ إِذَا أَنفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذلك قَوَامًا)، ولترشيد…
عام

ما هي سبل تحقيق الأمن الغذائي

الأمن الغذائي تمّ تعريف الأمن الغذائي من قبل لجنة الأمم المتحدة للأمن الغذائي العالمي على أنه تمتّع جميع الناس في جميع الأوقات بفرص مادية، واجتماعية، واقتصادية للحصول على أغذية كافية، وآمنة، ومغذية تُلبّي تفضيلاتهم واحتياجاتهم الغذائية؛…