الغذائي

الالتهاب الرئوي عادة ما يكون سببه عدوى بكتيرية أو فيروسية أو طفيلية . و عادة ما يبدأ الالتهاب الرئوي بأعراض مشابهة لأعراض البرد و تتدهور بشكل تدريجي . و تشمل الأعراض الحمى ، و قشعريرة ، و سعال ، و سعال ديكي ،و آلام…

أحياناً تتعرض الحامل لحدوث تسمم غذائي في حالة تناولها لبعض الأطعمة الملوثة التي تحتوي على بكتريا أو فيروسات تؤثر على الجسم تأثيراً سلبياً ، و يعتبر هذا التسمم من الأمور المقلقة التي قد تضر بصحتها و صحة الجنين أيضاً ،…

عقدت الدورة الرابعة والأربعين للجنة الأمن الغذائي العالمي هذا الأسبوع، وذلك في مقر منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ( الفاو )، وتحرص الكويت دائما على المشاركة في أعمال هذه الدورة، إداراكا منها على أهميتها، وحرصا على الإسهام في…

على الرغم من تلك التحديات القوية الدرجة ، و التي تواجه الأمن الغذائي العالمي بشكل عام متمثلة في ندرة الموارد المائية ، و نقص مساحة الأراضي الزراعية إلى جانب غياب خطط الاستزراع السمكي في الغالب في عدداً من الدول فإن سلطنة…

هل يمكن خسارة الوزن وأنت تتناول ستيك ، بورغر ، الجبن واللحم المقدد ؟ فهل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين مثل حمية “الأتيكنز” و”زون” تكون فعالة ؟ ولمعرفة الإجابة ينبغي التعرف على السلبيات والإيجابيات قبل أخذ…

الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي يمكنهم تخفيف أعراضهم مع اتباع نظام غذائي معين ، حيث أظهرت العديد من الدراسات وجود صلة بين بعض الأطعمة و الالتهاب الذي يميز هذه الحالة المناعية الذاتية . وعلى الرغم…

يمثل مجال الأمن الغذائي في الأساس الركيزة الهامة من ركائز التنمية المستدامة ، و يرجع السبب في ذلك إلى كون الإدارة ، و التي من خلالها ستواصل السلطنة المضي في رؤيتها الخاصة بالتنمية المستدامة، و لذلك فإن السلطنة تبذل…

آلية عمل التمثيل الغذائي ( الأيض) الأيض هو العملية الكيميائية التي يقوم بها جسمك ، لتحويل الطعام الذي تأكله إلى الطاقة التي تبقيك على قيد الحياة . الغذاء يتكون من البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون . يتم…