يوجد الغلوتين في العديد من الأطعمة، ويتميز بالكثير من الفوائد الصحية والتي سنتناولها بالتفصيل في هذا المقال.الغلوتين (Gluten) هو بروتينات طبيعية يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة، لذا نقدم لك كل ما يتعلق بها من حيث…
يسبب تناول الغلوتين العديد من الأضرار، ومن أكثر أضرار الغلوتين شيوعًا الأضرار المعوية، بالإضافة إلى أنه قد يؤثر على الجلد والجهاز العصبي.يُعد الغلوتين (Gluten) من البروتينات التي لها فوائد عديدة للإنسان، إلّا أنّ البعض قد…
يعد الغلوتين من البروتينات الموجودة في العديد من الأطعمة أبرزها القمح والشعير، فما هي فوائد الغلوتين الصحية؟ ومتى ينصح بتجنب تناول الأطعمة المحتوية عليه؟انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الحميات الغذائية الخالية من الأطعمة…
أعراض حساسيّة الغلوتين عند الكبار
الشعور بالانتفاخ
يُعرَف الانتفاخ بتجمُّع الغازات في البطن، مُسبِّبةً إحساساً بعدم الراحة، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنَّ 87% من المُصابين بحساسيّة الغلوتين يُعانون من الشعور بالانتفاخ، ويُعَدُّ من أكثر…
ما هو الغلوتين وأين يوجد، التغذية واختيار الأطعمة الصحية والمفيدة هي من أهم اختيارات الفرد لضمان صحة الجسم والقلب، ومن الأطعمة التي تتميز بفوائدها المتعددة هي المغذيات التي تحتوي على البروتينات والكالسيوم والدهون والفيتامينات فالأغذية…
