الفاصولياء

الفاصولياء الحمراء على الطّريقة الفارسية مدَة التَّحضير عشر دقائق مدَة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات ثلث كوب من معجون الطَّماطم. ثمانية أكواب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة. كوب من عصير البرتقال. ملعقة…

الفاصولياء هي نوع من البذور والتي تُطلق في الأصل على ثمار الفاصولياء الخضراء، ولكن أصبح الاسم أكثر اتّساعاً ليشمل الفاصولياء الحمراء واللوبيا وفول الصويا والبازلاء والحمص والبيقة والترمس، ولكن يبقى مصطلح الفاصولياء في الوطن العربي يعني…

اليخنة جاءت كلمة " يَخنة " من اللغة التركية، وهي تَعني: طبقٌ مكونٌ من نوعٍ مُعين من الخضروات، بالإضافة إلى اللّحوم، وصلصة البندورة. الآن أصبحتْ اليَخنة من الأطباقِ المشهورةِ جداً في الوطن العربي والعالم، ومن أنواعِ اليخناتِ المشهورة…

الفاصولياء الفاصولياء: هي نوع من أنواع الخضار، وتنقسم إلى نوعين: فاصولياء بيضاء، وفاصولياء خضراء، والتي تُسمى أيضاً بالفاصولياء الطويلة، أو الحبوب الفرنسيّة، خاصة في منطقتي الشمال الشرقيّ من الولايات المتحدة وغربها، كما تسمى أيضاً…

تجميد الفاصولياء الخضراء الفاصولياء الخضراء أو الحبوب الفرنسية من البقوليات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، كما تعتبر من الخضروات الغنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح؛ لذا يُنصح بتناولها من وقتٍ لآخر، حيثُ…

الفاصولياء الخضراء تُعد الفاصولياء الخضراء أو الفاصولياء الطويلة من أشهر الخضروات التي تحتوي على الكثير من الفوائد، ويمكن أن تُحضَّر بأكثر من طريقة، وهي من الخضروات التي تنتشر زراعتها في مناطق كثيرة من العالم، وتوجد منها أنواع عديدة،…

الفاصولياء توجد الفاصولياء المجففة في كلّ بيت، وهي من أشهر أنواع البقول التي تستخدم في تحضير الكثير من الأطباق والوصفات الشهية، فيمكن تقديمها على شكل أطباقٍ رئيسية، أو مقبلات، أو شوربات، وربما سلطات، ومن الممكن أن تطبخ وحدها مع نوعٍ آخر…

الفاصولياء تنتمي الفاصولياء إلى الفصائل البقولية، وتمتاز بألوانها المتعدّدة مثل: الحمراء، والخضراء، والبيضاء وغيرها، كما تمتاز بفوائدها العامة للجسم مثل: الحفاظ على الوزن المثالي للجسم، والحدّ من عسر الهضم، والحفاظ على صحّة الدم، وإدرار…