تصفح الوسم

الفاصولياء

الفاصولياء الخضراء المصرية

الفاصولياء الخضراء المصرية تعد الفاصولياء من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تحتوي على النحاس والفسفور والمغنيسيوم، وتباع طازجة ومجمدة ومعلبة، ويمكن أن تتوفر في الأسواق على مدار العام، ومن أهم فوائدها أنها مهدئة للأعصاب…

عمل الفاصولياء العراقية

الفاصولياء تعتبر الفاصولياء من البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وأهمها: البروتينات، والفيتامينات، والألياف، حيث تدخل في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسية، مثل: اليخني، والشوربات، ويُعد طبق…

عمل الفاصولياء الخضراء على الطريقة المصرية

الفاصولياء الخضراء تدخل الفاصولياء الخضراء في تحضيرالعديد من الأطباق والشوربات، لفائدتها الكبيرة المتمثلة باحتوائها على عناصر وفيتامينات متعددة، وتمتاز بأنّها من الخضروات التي لا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، غير أنّ طريقة تحضيرها…

طريقة كبس الفاصولياء الخضراء

الفاصولياء الخضراء الفاصولياء الخضراء أو الفاصولياء الطويلة، أو الحبوب الفرنسية هي عبارة عن قرون لحمية طرية تنمو على شجيرات أرضية حولية، تقطف في طور نموها قبل أن تجف وتصبح بذور صلبة، وهي تنتشر معلبة ومجمدة وطازجة إلى جميع أنحاء العالم،…

طريقة عمل الفاصولياء بالبيض

الفاصولياء بالبيض المكوّنات ثلاث علب من الفاصولياء بوزن أربعمئة غرام للعلبة الواحدة. أربع بيضات كبيرة الحجم. فصان من الثوم. قرن من الفلفل الأحمر الحار. علبة صغيرة من الفلفل المشويّ. ليمونة خضراء. حزمة من الكزبرة الطازجة. زيت…

طريقة نقع الفاصولياء البيضاء

الفاصولياء تعتبر الفاصولياء البيضاء من أنواع البقوليّات التي تحتوي نسبةً عاليةً من البروتين، كما تحتوي على النّشويّات، والعديد من المعادن، والفيتامينات المُغذّية للجسم، وتحتوي الفاصولياء البيضاء على الألياف الغذائيّة التي تعالج…

طريقة الفاصولياء

الفاصولياء الفاصولياء من النّباتات التي تُعتبر الإنديز مَوطنها الأصلي، ولكنّها تنمو أيضاً في جميع أجزاء أوروبا والبرازيل وأمريكا الجنوبية، ولها أكثر من 500 نوع منها ما هو مشهورٌ في بلادنا العربية، وقد كانت قديماً تُزرع عند المصريين…

طريقة عمل مرق الفاصولياء

مرق الفاصولياء تعدّ الفاصولياء من البقوليّات الغنية بالبروتين النباتي، وكثيراً ما يتناولها الأشخاص الذين يتبّعون حميةً نباتيّةً للحصول على نوعية جيدة من البروتين في حميتهم، والفاصولياء غنية بالألياف الغذائية وخاصّةً الفاصوليا الحمراء.…