الفاصولياء

الفاصولياء البيضاء بالدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي ساعتان و30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام من الدجاج. كوبان ونصف من الفاصولياء البيضاء العريضة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت التباتي. حبة بصل متوسطة الحجم…

السلطات تُعدّ السلطة من الأطباق التي يَحرصُ الكثير من الناس على وجودها بشكلٍ أساسيّ على موائدهم، نَظراً لما تَحويه من فائدةٍ وما تحتوي عليه من أليافٍ مُفيدة للجسم، ناهيك عن سُعراتها الحراريّة القليلة. إنّ الفاصولياء الحمراء هي أحد…

الفاصولياء المعلبة تعلّب الفاصولياء بغرض الاحتفاظ بها لمدّةٍ أطول، كونها من البقوليات الموسميّة التي تتواجد لفترة معيّنة من العام، وهي مفضّلة كثيراً لدى الناس، خصوصاً عند الشعب الأمريكيّ، حيث يقدّمونها الناس كطبقٍ خاصٍ وطقسٍ من طقوس عيد…

الفاصولياء تنتمي الفاصولياء إلى الفصيلة البقوليّة، وتُؤكل طازجة أو كحبوب جافّة، وتكثر زراعتها في دولة الهند، والولايات المتحدة الأمريكية، وبورما، والبرازيل، وكينيا، والصين، والمكسيك، وأوغندا، والأرجنتين، وهنالك أنواع كثيرة من…

ملاح الفاصولياء ملاح الفاصولياء أو اليخنة، وهي من الأطباق الرئيسيّة التي يتم تقديمها بجانب الأرز الأبيض، أو مع الخبز، وكما نعلم فإنّ الفاصولياء البيضاء أو الخضراء من الأطعمة الصحّية والمغذّية، التي يجب تناولها باستمرار بفضل قيمتها…

الفاصولياء تنتمي الفاصولياء إلى فصيلة البقوليات، وهي على عدّة أنواع كالفاصولياء البيضاء، والخضراء، والحمراء، ولها العديد من الفوائد الصحية كالوقاية من السرطان، وحرق الدهون، وتخفيض الكولسترول المرتفع، وتحسين القدرات الإدراكية، وتخليص…

الفاصولياء الجافة تعتبر الفاصولياء الجافة من النباتات البقوليّة الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائيّة الأساسيّة؛ إذ تحتوي في تركيبها الكيميائيّ على الألياف الغذائيّة، والكربوهيدرات، والبروتين، ومضادات الأكسدة، والعديد من الفيتامينات…

الفاصوليا تعتبر الفاصولياء من البقوليات الغنيّة بالعناصر الغذائية المهمّة لصحّة الجسم مثل البروتينات، والكربوهيدرات، بالإضافة لاحتوائها على الألياف الغذائيّة التي تعمل تقليل نسبة الكولسترول الضارّ في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن…