الفراخ

عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها يعد الدجاج من أكثر الأطعمة المشهورة والمفضلة لدى العديد من الناس، ويتم تحضيرها بطرق متعددة، ويضاف عليها العديد من الإضافات مثل؛ البهارات بمختلف أنواعها، ويتم تقديم الأرز معها، والخضروات بمختلف أنواعها، ومع…

الفراخ المشوي على الفحم المكوّنات دجاجتان صغيرتا الحجم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ربع كأس من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف…

فيليه الدجاج بصلصة الليمون لتحضير طبق فيليه الدجاج بالليمون، يجب اتباع الخطوات التالية:المكونات ست قطعٍ من صدور الدجاج المخلية. كمية من الزيت. مكونات العجينة: بيضة. كوب من الحليب كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من…

لانشون الفراخ يُعتبر لانشون الفراخ من أكثر المُنتجات الغذائية التي يُقبل على شرائها الناس من محلات البقالة، ولا تخلو منها ثلاجة أي عائلة، بيد أنّ المخاطر التي يحملها اللانشون المُصنّع قد لا يعرفها كثيرون، وأهمها تلك الناتجة عن عدم…

فراخ مشوي بالفرن مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ساعة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات فرخة تزن كيلوغرام مقطعة إلى أربع قطع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري.…

الفراخ المشوية هناك العديد من الطرق التي نستطيع من خلالها شوي الفراخ، مثل: الفحم، أو الفرن، الجريل وتعتبر الفراخ المشوية من أفضل الطرق التي نستخدمها للطهي، نظراً لسهولة استخدامها، كما أنّ شوي الفراخ يحافظ على قيمتها الغذائية، كما انّها…

الجريل الجريل أحد أدوات الطبخ المستخدمة حول العالم، والتي تعتمد على مبدأ شيّ الطعام سواء كان من اللحوم أو الخضروات وغيرها، بدون استخدام كميات كبيرة من الزيوت أو الدهون، فيكون طعاماً صحياً ولذيذاً في نفس الوقت، وفي هذا المقال سنقدّم لكم…

الفراخ بالبصل الفراخ أي الدجاج مع البصل يُشكّلان ثنائياً لذيذاً ومتنوعاً من الوجبات التي تصلح كوجبة رئيسيّةٍ متكاملة، أو كوجبةٍ خفيفةٍ على العشاء، ويعتمد ذلك بالطّريقة التي يُحضّر فيها هذا الطّبق، بالإضافة إلى هذا فإنّ هذه الوجبة تُعتبر…