الفراخ

دبابيس الفراخ دبابيس الفراخ أو أفخذتها هي من الأجزاء المحببة لدى كثير من الأشخاص، وهي من الأجزاء التي يكثر تحضيرها في الوجبات السريعة، إذ يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة؛ ومن أبرزها المقلية والمشوية، وتُقدم مع المقبلات والخبز العربي،…

كبد الفراخ تحتوي كبدة الفراخ على العديد من الموادّ الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وغيرها، وتتعدّد طرق إعداد الكبدة تبعاً لطريقة تحضيرها، حيث من الممكن قليها، أو سلقها، أو شيّها، بالإضافة لإمكانية…

يعتبر طبق كبدة وقوانص الدّجاج أو الفراخ من الطّبخات السّهلة والخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وتعتبر هذه الطّبخة من الأكلات اللذيذة والمفيدة للجسم، حيث من الممكن تقديمها من خلال وجبات الإفطار، أو كطبقٍ جانبيٍ عند تقديم وجبات الغداء،…

دجاج مقرمش سهل مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوّنات دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد. كوب من اللبن. الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري،…

الشواية الكهربائيّة أصبح هناك عددٌ من الأجهزة الكهربائيّة التي سهّلت على السيّدة طهيَ مختلف الأصناف باستخدامها، ومن هذه الأجهزة الشوايّة الكهربائية ذات الأشكال والأحجام المختلفة، ويُمكن استخدامها كبديل للشوي على الفحم، ومن خلالها يُمكنُ…

الفراخ المشوية تعتبر الفراخ من أكثر أنواع اللحوم استخداماً في العالم، حيث إنّها تمتاز بطعمها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، وهناك الكثير من الأطباق التي تدخل في تحضيرها كمكوّن أساسيّ، مثل: البروستد، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل…

الفراخ المشوية تعتبر الفراخ المشوية من ألذ الأطباق التي تُحضر في مختلف دول العالم، سواء الغربية أو الشرقية، وتُقدَّم كطبق رئيسي على العديد من الموائد؛ حيث تختلف طرق تحضيرها من مطبخ إلى آخر، فمنها ما يُشوى في الفرن، أو باستخدام الشواية…

كباب الفراخ يعد كباب الفراخ من الأطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته؛ كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها عن طريق شيّها، أو قليها، ثم…