تصفح الوسم

الفراخ

طريقة شوى الفراخ على الجريل

الفرُّوج المشوي مع الأرز بالشعيرية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوِّنات دجاجتان. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الخل. ربع كوب…

كيفية تتبيل الفراخ للشوى

القيمة الغذائية لصدور الدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صدور الدجاج الطاقة 106 سعرة حرارية البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 1.18 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام…

طريقة شوي الفراخ فى الفرن العادى

القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17غرام الكالسيوم 6.00 ملليغرام الحديد 0.32 ملليغرام الصوديوم 1087…

كيفية تتبيل الفراخ المشوية على الفحم

القيمة الغذائيّة للدجاج المشوي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج المشوي الطاقة 202 سعرة حراريّة البروتين 25.53 غرام الدهون 10.64 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 1.1 غرام السكريات 0.00 غرام الكالسيوم 0…

طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم

الدجاج المشوي على الفحم مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ شخصالمكوِّنات ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من كلٍ من: معجون الطماطم. الثوم المسحوق. دجاجتان صغيرتان مقطعة أرباع.مكوِّنات التوابل:ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.…

طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشة

الفراخ البانية المقرمشة تتعدد وصفات إعداد الدجاج، فمنه ما يطهى مع الأرز، ومنه ما يسلق أو يقلى أو يشوى، ولكل وصفة يحضر بها الدجاج نكهة مميزة، ويقدم إلى جانب العديد من الأطباق الجانبية كونه يتماشى مع معظم الأطباق، وبات يحضر بعدة تتبيلات…

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة

شوربة الفراخ بالكريمة شوربة الفراخ بالكريمة أو ما تُسمى بشوربة الدجاج بالكريمة هي من أطيب أنواع الشّوربات، والتي يُفضّل تقديمها في فصل الشّتاء، وذلك بسبب السعرات والطّاقة الكبيرة التي تُقدّمها وبالأخص عند تحضيرها بالكريمة، ويُفضِّل…

عمل الفراخ

الفراخ تعتبر الفراخ من أشهر أنواع اللحوم، وأكثرها انتشاراً في العالم العربي، وتمتاز الفراخ بسهولة طبخها، وتكلفتها المناسبة لكافة فئات المجتمع، وتعتبر الفراخ المشوية مع التوابل من أسهل الطرق لطبخها، حيث تترك لوحدها حتى تنضج، بالإضافة…