الفرُّوج المشوي مع الأرز بالشعيرية
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاصالمكوِّنات
دجاجتان.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من الخل.
ربع كوب…
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
القيمة الغذائية
100 غرام من صدور الدجاج
الطاقة
79 سعرة حرارية
البروتين
16.79 غرام
الدهون
0.39 غرام
الكربوهيدرات
2.17غرام
الكالسيوم
6.00 ملليغرام
الحديد
0.32 ملليغرام
الصوديوم
1087…
الدجاج المشوي على الفحم
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
شخصالمكوِّنات
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
معجون الطماطم.
الثوم المسحوق.
دجاجتان صغيرتان مقطعة أرباع.مكوِّنات التوابل:ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.…
الفراخ البانية المقرمشة
تتعدد وصفات إعداد الدجاج، فمنه ما يطهى مع الأرز، ومنه ما يسلق أو يقلى أو يشوى، ولكل وصفة يحضر بها الدجاج نكهة مميزة، ويقدم إلى جانب العديد من الأطباق الجانبية كونه يتماشى مع معظم الأطباق، وبات يحضر بعدة تتبيلات…
شوربة الفراخ بالكريمة
شوربة الفراخ بالكريمة أو ما تُسمى بشوربة الدجاج بالكريمة هي من أطيب أنواع الشّوربات، والتي يُفضّل تقديمها في فصل الشّتاء، وذلك بسبب السعرات والطّاقة الكبيرة التي تُقدّمها وبالأخص عند تحضيرها بالكريمة، ويُفضِّل…
الفراخ
تعتبر الفراخ من أشهر أنواع اللحوم، وأكثرها انتشاراً في العالم العربي، وتمتاز الفراخ بسهولة طبخها، وتكلفتها المناسبة لكافة فئات المجتمع، وتعتبر الفراخ المشوية مع التوابل من أسهل الطرق لطبخها، حيث تترك لوحدها حتى تنضج، بالإضافة…