الفركتوز

الفركتوز أو سكر الفاكهة fructose ، هو السكر الذي يتواجد بصورة طبيعية في كل أنواع الفواكه وبعض الخضروات . تبلغ درجة حلاوته ضعف سكر القصب أو السكروز ، ويستخدم لتحلية الحلوى والمربات والمشروبات الخفيفة والعصائر ، وهو مصدر…

الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز الوراثي، يواجهون خطر فشل الكبد الحاد إذا تم تغذيتهم ببعض الصيغ المتاحة على نطاق واسع والتي تحتوي على الفركتوز، وهذا بحسب ما يقول علماء الأطفال وعلماء الوراثة، حيث يقول الأطباء أنه يجب على…

جميع الكربوهيدرات، مثل الفواكه والخضروات والمخبوزات، تتكون من السكريات البسيطة التي تسمى السكريات الأحادية، والفركتوز هو نوع من السكريات الأحادية الموجودة في معظم الكربوهيدرات، على الرغم من أنه أكثر وفرة بشكل طبيعي في الفاكهة، وقد…

ما هو الفركتوز الفركتوز هو سكر بسيط أو أحادي السكاريد يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات وبعض المحليات الطبيعية ، يُباع الفركتوز العادي أيضًا كمُحلي ، وهو يجذب كل من أولئك الذين يحاولون التحكم في وزنهم…

ما هو الفركتوز الفركتوز ، وهو سكر طبيعي موجود في الفواكه والعسل ، يُصنع أيضًا تجاريًا وهو أحد مكونات السكروز أو سكر المائدة ، وفي حين أن معظم الأجسام يمكن أن تتحلل وتمتص الفركتوز بشكل صحيح…

لا شكّ في أنك تخافين كثيرًا من مضار السكر، ولكن هل تعلمين أن لسكر الفركتوز فوائد أيضًا؟إليك أهم هذه الفوائد: يسهم الفركتوز في إنقاص الوزن وتثبيته، إذ إنه يحدّ من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص، خصوصًا أثناء اتباع حمية غذائية أو ممارسة…

سكر الفركتوز والمعروف بسكر الفواكه، يعتمده العديد من الاشخاص في حميتهم باعتباره بديل صحي للسكر، لكن هل هذا صحيح؟ اليكم حقيقة سكر الفركتوز! سكر الفركتوز (Fructose sugar) والمعروف بسكر الفواكه، وهو سكر طبيعي موجود في الفواكه…

أي السكريات التالية يسمى سكر الدم.. الفركتوز الجلوكوز الجلاكتوز السكروز ، هنالك العديد من المركبات في حياتنا والتي منها : السكريات تعرف على انها مواد عضوية حلوة المذاق ، فهي عبارة عن مركبات اساسية التي تتكون منها الكربوهيدرات ، حيث يوجد…