الفرن

لقيمات البراونيز المكونات نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من الكاكاو الخام. كوب من السكر الأبيض. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. نصف كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً…

طرق تجفيف المشمش تعتبر عملية تجفيف ثمار المشمش من أكثر الطرق فعالية في الحفاظ على هذه الثمار لفترات طويلة وهي محتفظة بكامل القيمة الغذائية التي تتميز بها، ومن المعروف أنّ ثمار المشمش إحدى أشهر وألذ الثمار الموسمية، كما أنّ هذه الثمرة…

الجاتوه تسعى ربة البيت إلى البحث عن أنجع وصفات الجاتوه التي تضمن الحصول على طعمٍ شهيّ، ومنظر حلو يُحبّب من يتناول قطعة منه على تناول المزيد، ولكن قد يحدث في بعض الأحيان أن تحصل على النتيجة التي لا تريدها؛ إذ يفشل الجاتوه لديها لأسباب…

البطاطس في الفرن تعتبر البطاطس المقليّة من أكثر المأكولات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها؛ بسبب مذاقها اللذيذ والشهي، وتكلفتها القليلة، وطريقة تحضيرها السهلة، حيث يمكن إعدادها بأكثر من شكل وبأنواع مختلفة، كما يمكن تقديمها بجانب…

تجفيف الفواكه يجفف البعض الفواكه لغاية استخدامها لاحقاً في الطهي، كونها تُضيف مذاقاً مميزاً ولذيذاً إلى أطباق الطعام المُختلفة سواء الأطباق والوجبات الرئيسية؛ مثل الأرز العربي بالزعفران والزبيب (العنب المُجفف)، أم أصناف الحلويات مثل…

الخبز يعتبر الخبز الغذاء الرئيسي لدى أغلب دول الشرق الأوسط بشكل عام، والذي يمكن إعداد العديد من الأنواع التي تندرج تحت مسمّى الخبز، كالخبز الفرنسي، وخبز النان الهندي، والخبز العربي وغيرها الكثير من الأنواع.هناك العديد من الوصفات التي…

صينية البيتزا مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي نصف ساعة. تكفي لـِ ثمانية أشخاص.المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهار الأوريجانو. الملح. السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية…

الخبز تتعدّد أنواع الخبز في العالم العربي والغربي وتختلف نكهته كما تختلف طرق صنعه وتقديمه، فمنه ما يتمّ حشوه، ومنه ما يُقدّم مع معظم الأطباق والوجبات، ولا شكّ بأن للخبز فوائد عديدة؛ فهو يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة، ويعطيه الطاقة…