الفرن

الصمون يعتبر الصمون أو كما يعرف في بعض الدول العربية باسم الصامولي من أشهر أنواع الخبز حول العالم، حيث إنّه يتميّز بشكله الأسطواني الذي يشبه خبز "الباجيت" الفرنسي ولكنه أقصر منه طولاً، ويشار إلى أنّه يُحضّر بطرق مختلفة، فمنه ما يُحشى…

الخبز يعدُّ الخبز الغذاء الرئيسي بالنسبة لدول الشرق الأوسط، وأوروبا، والهند، وشمال أفريقيا، ويتكوّن بشكلٍ رئيسيّ من دقيق القمح، أو الذرة، أو الشعير. ويُصنع الخبز بطرق كثيرة تختلف باختلاف المُجتمعات، ورغم انتشاره في المخابز وكافّة…

الخبزة الجنوبية تعتبر الخبزة الجنوبية من أنواع الخبز المنتشرة بشكلٍ كبير في دول الخليج العربي، وتحديداً في المملكة العربية السعودية، حيث يتميز بشكله الذي يشبه قالب الكيك، بالإضافة إلى قوامه الهش الطري، ويتمّ عادةً تناوله على وجبة…

الخبز يعدّ الخبز الغذاء الأساسي للعديد من شعوب دول الشرق الأوسط عامةً، حيث يقدم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، مثل: البامية، والكفتة، والملوخية، كما يستخدم في تحضير الساندويشات بأنواعها المختلفة مثل: الهمبرغر، والجبن، والشاورما، ويتمّ…

الجبنية تُعتبر الجبنية إحدى الأكلات الشهية والمفضلة من قبل العديد من الأشخاص، وقدّ عُرفت في المطابخ الكويتية، ثمّ انتقلت إلى العديد من الدول العربية، وعُرفت بالجبنية لاعتمادها على الجبن بشكل أساسي، وتتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش، كما أنّ…

القيمة الغذائية للطحين القيمة الغذائية 100 غرام من الطحين الطاقة    355 سعرة حرارية البروتين   9.68 غرام الكربوهيدرات   77.42  غرام الألياف  3.2 غرام الحديد   4.65 ملليغرام الصوديوم   0. 0 ملليغرامخبز البوري المكوّنات…

الكفتة المشوية تعد الكفتة المشوية في الفرن من الأطباق المشهورة والمعروفة بشكل كبير في العالم العربي، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما…

القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0…