عمل الديك الرومي في الفرن
ديك رومي مشوي في الفرن
المكونات
ديك رومي كامل يزن 6-8 كيلوجرام.
200 جرام زبدة مذابة.
حبتا جزر مقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان إكليل الجبل طازج.
حزمة بصل أخضر.
كوب جوز محمص ومقطع.
حبتان كرفس مقطعة.
كوب زيتون أخضر مفرغ من النوى.
حبة ليمون…