طريقة عمل الفشة والطحال
طحالات الغنم المحشية
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطهي
120 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكونات
كيلوغرام من طحالات الغنم المقشرة من الغشاء والمنظّفة جيدًا والمفتوحة.مكونات الحشوة:
حزمتان من البقدونس.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات…