تصفح الوسم

الفلافل

طريقة عمل سندوتشات الفلافل

سندوتشات الفلافل مدة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف الكوب من الحمص. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من السمسم. ملعقة صغيرة من الكربونة. ربع ملعقة صغيرة من الكراوية. فصان من…

طريقة الفلافل بالحمص

الفلافل يعتبر الفلافل من أكثر الأطعمة المشهورة في الوطن العربي، وخاصّة في فلسطين، والأردن، وسوريا، ومصر، ويعرف باسم الطعميّة في جمهوريّة مصر العربيّة، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، وطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد…

طريقة سلطة الفلافل

الفلافل تعتبر الفلافل من الأكلات المحبّبة لدى الكثيرين، وتشتهر بشكلٍ كبير في المطبخ الشامي، وتتميّز بإمكانية تقديمها بجانب السلطات المختلفة مثل: التبّولة، وسلطة الملفوف الأحمر، والسيزر، والمخللات بأنواعها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن…

مكونات عجينة الفلافل

عجينة الفلافل القيمة الغذائية القيمة الغذائية لكل 300 غرام:السعرات الحرارية 641 سعرة حرارية الكربوهيدرات 43 غراماً الدهون 48 غراماً البروتين 18 غراماًمدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطبخ 15 دقيقة الكمية 6 أشخاص…

طريقة الفلافل الشامية

فلافل شامية مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة الطهي 200 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاصالمكوّنات كوبان من الحمص. كوب من الفول المقشر. حبتان من البصل. رأس ثوم. حبة شطة خضراء -حسب الرغبة-. ملعقة طعام من الكزبرة الجافة. ملعقتا طعام…

طريقة الفلافل بالفرن

الفلافل يعتبر الفلافل أحد أشهر المأكولات الشعبية المفضلة لدى العديد من الناس، في معظم الدول العربية، ويسمّى بالطعميّة في مصر والسودان، في حين يسمى في اليمن بـ"الباجية"، أمّا الفلافل فهو اسمه المتعارف عليه في بلاد الشام، وسوف نقدّم في…

طريقة عمل الفلافل بالحمص المطحون

الفلافل هي أكلةٌ عربيّةٌ شعبيّةٌ مفضّلة لدى الجميع، تؤكل خلال وجبة الإفطار وتتواجد في كلّ المطاعم في البلاد العربيّة، وتختلف تسميتها من بلدٍ عربيٍّ إلى آخر؛ حيث تُسمّى فلافل في بعض المناطق بينما تُسمّى بالطّعميّة في مناطق أخرى مثل مصر،…

كيفية عمل الفلافل اللبنانية

الفلافل "الفلافل" أو "الطعمية" أحد الأطعمة التي تمتاز بشعبيّة كبيرة في مختلف الدول العربية، والتي تحضّر بشكل أساسيّ من طحن حبوب منقوعة لليلة كاملة، إضافة إلى مكوّنات أخرى، وتتفاوت نوعيّة الحبوب المستخدمة في الوصفة تبعاً للدولة الجاري…