الفواكه

القيمة الغذائية للفواكه المجففة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من الفواكه المجففة الطاقة 328 سعرة حرارية البروتين 2.5 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 82.5 غرام الألياف الغذائية 7.5 غرام السكريات 75.0 غرام الكالسيوم…

عصائر يزيد شرب العصائر من انتعاش الجسم، ويزوّده بالسوائل المهمة والمفيدة له، كما يتم تقديم العصائر بجانب العديد من الأطباق الرئيسية، ومن الممكن إعدادها من الفواكه الطبيعية، مما يزيد من قيمتها الغذائية، حيث يتم تحضيرها من الموز، أو…

شقف الفواكه شقف الفواكه أو الكوكتيل هو عبارة عن مزيج من نكهات مختلفة لفواكه طازجة مع إضافة نكهات أخرى كالآيس كريم، والفانيلا والشوكولاتة، كما يعتبر من العصائر الطازجة والمغذّية والمنعشة في الوقت نفسه والتي يكثر تناولها في فصل الصيف…

عصير الفواكه يعرف عصير الفواكه على أنّه سائل طبيعي يحتوي على مجموعة من أنسجة الفواكه أو الخضار، ويعتبر من المشروبات المحببة لدى الجميع خاصةً في موسم الصيف والرحلات، ويتميّز باحتوائه على مجموعة من العناصر المفيدة للجسم كمضادات الأكسدة،…

عصير الفواكه المشكلة مع الكريمة مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات سلّتان من الفراولة. أربع حبّات موز. كوبان من الحليب. أربع حبّات مانجو. ملعقتان كبيرتان عسل. كوب كريمة سائلة. ملعقتان كبيرتان مكسّرات.…

القيمَة الغِذائيَّة للفواكِه العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفواكه الطاقة 50 سعرة حرارية البروتين 0.0 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 12.14 غرام الألياف 1.4 غرام السكريات 10.0 غرام الكالسيوم 14 ملليغرام عَصير…

الفواكه المجفّفة يعتبر تجفيف الفواكه من أقدم الوسائل المتّبعة لحفظ الطعام، حيث كان يتمّ تجفيفها من خلال تعريضها لأشعة الشمس أياماً معدودة، أما في أيامنا هذه فيتمّ تجفيف الفواكه في أفران كبيرة مع إضافة الموادّ الحافظة والمنكّهات والألوان…

الفواكه المجففة تنتج الفواكه المجففة عن طريق استخراج غالبية المحتوى المائي من الفاكهة مع المحافظة قدر الإمكان على قيمتها الغذائية وطعمها اللذيذ، بحيث تتقلص الثمرة بعد هذه العملية وتصبح أكثر غنىً بالطاقة، ويُعتبر الزبيب من أكثر أنواع…