الفيتامينات

الفيتامينات تُعرّفُ الفيتامينات أنّها مركباتٌ عضوية لا يمكن للجسم تصنيعها، أو أنّه يُصنعها ولكن بشكلٍ جزئي؛ ولذلك فهي تُصنف على أنّها أساسية (بالإنجليزية: Essential)، ويجب الحصولُ عليها من الغذاء، إذ إنّ الجسم يحتاجها بكمياتٍ قليلةٍ…

الغذاء والصحة أثبتت الدراسات الحديثة أن للغذاء علاقة وطيدة بالصحة، فكلّما كان الغذاء متكاملاً يحتوي على العناصر الغذائية المختلفة؛ مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، فإنّ ذلك يؤثر في عملية نمو الجسم بشكل طبيعي…

الفيتامينات الفيتامينات هي مركباتٌ عضويةٌ لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها، أو يُصنّعها بكميات قليلة لا تكفي حاجته، ومعظمها يتم الحصول عليها من الطعام، حيث يحتاجها الجسم بكمياتٍ صغيرةٍ للمحافظة على صحته، وهناك 13 نوعاً معروفاً من…

الفيتامينات الفيتامينات هي مركباتٌ عضويّةٌ يحتاجها الجسم بكمياتٍ قليلة للمحافظة على الحياة، ولكنه لا يستطيع تصنيعها، ولذلك فإنّه يحتاج إلى استهلاكها عن طريق الطعام، وهناك ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات، وتُقسم هذه الفيتامينات حسب…

الفيتامينات الفيتامينات هي عناصر غذائيّة يحتاج إليها جسم الإنسان لأغراض متعددة؛ كالنمو بشكل طبيعيّ، وتطور خلايا الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك 13 نوعاً من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وتشمل: فيتامين أ. فيتامين ج. فيتامين د.…

الفيتامينات الذائبة بالماء ومصادرها ووظائفها فيتامين ج يُعرف فيتامين ج بحمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic acid)، ويمتلك العديد من الوظائف المهمّة، كما يمكن الحصول عليه من عدّة مصادر، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك: وظائف فيتامين ج: يؤدي…

الفيتامينات تُعرَّف الفيتامينات على أنّها مركباتٌ عضويّة يحتاجها الإنسان بكميّاتٍ صغيرةٍ للحفاظ على صحّته، ويمكن الحصول على معظم الفيتامينات من الطعام؛ لأنّ جسم الإنسان لا يستطيع تصنيعها، أو أنّه يُصنّعُها بكميات قليلة جداً، وتجدر…

الفيتامينات الفيتامينات (بالإنجليزية: Vitamins) هي مركبات عضويّةٌ لا يُمكن تصنيع معظمها في الجسم، وإنّما يحصل عليها من خلال الغذاء، وتُقسم الفيتامينات إلى نوعين رئيسيين، وهما: الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي لا يُمكن تخزينها…