الفينو

خُبز الفينو خُبز الفينو، أو خُبز الصمَّون، أو خُبز الصامولا، أو خُبز الحَمام، هي تسمياتٌ متعددةٌ لنوعٍ واحدٌ من أنواع الخُبز العربيّ، والذي يُشبه إلى حدٍ كبيرٍ خُبز الباغيت الفرنسيّ، ويتميَّز بقوامه الطريّ وشكله الاسطوانيّ، وهو الخبز…

الخبز الخبز من الموادّ الغذائيّة الهامّة التي توضع على المائدة بشكلٍ يوميّ، نظراً لفوائده الكبيرة والمتعدّدة للجسم، ويمتاز بأشكاله وأنواعه المختلفة نذكر منها: خبز الصاج، وخبز الطابون، وخبز الصمّون، وخبز الفينو وغيرها، ويعتبر خبز الفينو…

عيش الفينو يعتبر عيش أو خبز الفينو، من أشهر أنواع الخبز المعروفة حول العالم، ويتميّز بقشرته الخارجية القاسية نوعاً، ولبّه الداخلي المليء بالزغب، ويحضّر عيش الفينو بأشكال عديدة ومتنوّعة، ممّا يجعله خياراً أمثل لتحضير السندويشات، لاسيما…

خبز الفينو يعتبر الخبز من أهمّ المواد الغذائية، وذلك لقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على الألياف، والكربوهيدات، بالإضافة إلى السكريات وللخبز أشكال وأنواع متعددة، مثل خبز الصاج، والطابون، والخبز العربي بالإضافة إلى خبز الصمون، أو…

تحضير العيش الفينو المكوّنات كيلوغرام وربع من الدقيق الأبيض. ملعقة من البيكنج باودر أو محسّن الخبز. ملعقتان من الزيت. ملعقة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل أو البودرة "الأفضل استخدام البودرة". ربع ملعقة من…

عمل عيش الفينو مدة تجهيز المكونات 70 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب من الماء. ملعقة ونصف من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. صفار بيضة وملعقتين من…

عيش الفينو مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـــ خمسة أشخاصالمكوّنات صفار بيضة مخلوط مع ملعقتين من الخل- للدهن-. ملعقة و نصف من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. السكر. كوبان ونصف من الطحين. كوب من الماء. طريقةُ التحضير…

العيش الفينو المكوّنات كيلو غرام وربع من الدقيق الأبيض. ملعقة من البيكنج باودر أو محسن الخبز. ملعقة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان من الزيت. ربع كوب من الزبدة السائلة. نصف كوب من الماء أو أكثر -للعجن-. كوب من الحليب البودرة…