القرع

ستيك القرع العسلي مدَّة تجهيز المكوِّنات 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 3 أشخاص المكوِّنات ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون. كيلو غرام من القرع المقشر والمقطع إلى شرائح رقيقة. ثلاث شرائح من اللحم البقري المقدد المدخن.…

شوربة القرع الأصفر مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكوّنات كيلوغرام من القرع الأصفر المُقطّع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم الكاملة وغير…

القرع هو أحد النباتات العشبية الحولية، والموطن الأصلي له قارة أميركا الجنوبية الاستوائية، وهو من المزروعات التي تنتشر في معظم أرجاء الدنيا وخصوصاً في بلاد الشام ومصر؛ حيث انتشر في العالم عن طريق المستعمر الأوربي. ينتمي القرع العسلي إلى…

القرع تتعدّد أنواع القرع بشكلٍ كبير، وتوجد له العديد من الفوائد؛ فهو يَمنع حدوث الإمساك، ويُليّن المعدة، ويُنشّط الكبد، كما أنّه مفيد للبشرة، ويُهدئ الأعصاب، ويساعد على حرق الدهون، ويساعد على التقليل من العطش، ويساعد في حالات السعال.…

طريقة عمل الأرز بالقرع مدة التحضير عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكونات حبة قرع. لحم كباب. كوب من أرز بسمتي. ملعقتان كبيرتان من السمنة. بصل وثوم مفروم. فلفل أخضر مقطع قطع كبيرة. بهارات. جوزة الطيب.…

القرع هو نبات ينتمي إلى الفصيلة القرعيّة، ويكون لونه أصفر أو برتقالي، ويتواجد في الأسواق بكميّات كبيرة خاصّةً في فصل الشتاء، وله مسمّيات أخرى مثل: اليقطين، والقرع العسلي، تشتهر بزراعته مصر والولايات المتّحدة الأمريكيّة؛ حيث تستهلك منه…