القرفة

الحليب يعتبر الحليب من الأغذية المفيدة المحتوية على العديد من العناصر الغذائية، وهو يحتلّ مكاناً هامّاً في تغذية الإنسان منذ القدم، حيث إنّه مصدر للبروتين عالي القيمة الحيويّة، كما أنّه يعتبر مصدراً أساسيّاً للكالسيوم، ومصدراً جيّداً…

سرعة التئام الجروح يساهم زيت القرفة في سرعة التئام الجروح بشكلٍ فعال، ولكن يمكن أن يكون لزيت القرفة بعض الآثار الجانبية الضارة على الجلد، لذلك يُفضل استعمال مكملات زيت القرفة عن طريق الفم لتسريع عملية التئام الجروح بدلاً من تطبيقه على…

علاقة القرفة بالسكري على الرغم من فوائد القرفة الصحيّة، إلّا أنّ هناك اختلافاً في نتائج الدراسات التي تُثبت مدى فعاليّة القرفة وفائدتها لمرضى السكري، كما أنّ الجمعيّة الأمريكة للسكري ترفض استخدام القرفة كعلاجٍ له، ومن أهمّ الفوائد التي…

فوائد القرفة هناك العديد من الفوائد الصحيّة التي تحملها القرفة، ونذكر بعضاً منها فيما يأتي: علاج العدوى الفطريّة: فوفقاً لدراسةٍ مخبريّةٍ أُجريت عام 2016 فإنّ زيت القرفة يُمكن أن يُساعد على علاج بعض أنواع العدوى الفطرية، مثل: عدوى…

شاي القرفة لتحضير شاي القرفة يمكن اتّباع التعليمات الآتية: وضع عود من القرفة في فنجان. إضافة الماء المغلي، وتركه مغطىً مدّة 10 دقائق. إضافة كيس من الشاي للقرفة، وتركه لمدة دقيقتين، ومن ثم إزالة كيس الشاي وعود القرفة. إضافة السكر حسب…

القرفة تُعدّ القرفة من التوابل التي تُستخدم في العديد من الثقافات المُختلفة كنوعٍ من المُنكِّهات في الأطعمة المالحة والحلوة، كما يتوفّر منها العديد من الأنواع مثل القرفة السيلانية (بالإنجليزية: Ceylon Cinnamon) والتي تتميّز بشكلها،…

زيت القرفة تعرف القرفة بكونها من أكثر التوابل شهرة في العالم، وربما لا يحظى زيت القرفة بهذه الشهرة، ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية فهو مكون من نسب جيدة من مضادات الأكسدة ذات الخواص المكافحة للجراثيم، ولا تقتصر فوائد هذا الزيت…

زيت القرفة تعد القرفة من التوابل المشهورة والمعروفة في مختلف الدول العربية والغربية، ولزيت القرفة المستخرج منها له فوائد واستخدامات متعددة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الامراض التي تسببها الجراثيم، ويحتوي أيضاً على…