القرفة

مشروب القرفة والزنجبيل باللبن يُعد مشروب القرفة والزنجبيل باللبن من أشهر المشروبات الساخنة المنتشرة في فصل الشتاء؛ وذلك لما يتمتع به من فوائد صحية حيث إنّ القرفة من المواد الطبيعية التي تحتوي على زيوت طيارة وبروتينات، مفيدة للجسم، أما…

القرفة القرفة من أنواع البهارات التي تستخرج من لحاء شجرة دائمة الخضرة، والتي تزرع في آسيا، وتتميز أعواد القرفة برائحتها القوية والشهية، كما أن لونها بني، وهي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، حيث تعطيها الطعم الشهي، واستخدمت القرفة قديما…

القرفة والحليب يحتوي الحليب على العديد من العناصر الأساسيّة المهمّة لصحّة الإنسان، حيث يعمل البروتين الموجود في الحليب على بناء الأنسجة العضليّة، كما يعمل كمصدر للطاقة والحيويّة للجسم، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام…

القرفة تنتمي القرفة إلى الفصيلة الدارسينية (بالإنجليزية: Cinnamomum)، وهي تُعدُّ من التوابل التي استُخدِمَت في عددٍ من الحضارات القديمة، مثل مصر القديمة، والهند، والصين، إذ استُخدِمَت لأغراضِ الطَهي، والطِب على مر العصور، وللقرفة نوعان…

شراب القرفة مدّة الطهي 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات أربعة أكواب من الماء. ربع كوب من الجوز المجروش. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ربع كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. أربع ملاعق صغيرة من…

تحضير القرفة المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. كوب من الماء. طريقةُ التحضير وضع الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان. إضافة مسحوق القرفة إلى الماء وتقليب الخليط بهدوء ولطف. إزالة القدر عن النار وتغطيته وترك القرفة…

القيمة الغذائيّة للقرفة القيمة الغذائيّة 100 غرام من القرفة الطاقة 247 سعرة حراريّة البروتين 3.99 غرام الدهون 1.24 غرام الكربوهيدرات 80.59 غرام الألياف 53.1 غرام الحديد 8.32 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرامكيكة…

كيكة القرفة مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات مكوّنات الحشو:أربع ملاعق صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو السادة. كوب من السكر البني الفاتح.مكوّنات الطبقة العلوية:…