القرفة

القرفة من التوابل اللذيذة و التي يتم استخدامها بكمات صغيرة في مجموعة متنوعة من الأطباق . في حين ان التوابل عموما لا تقدم مساهمات كبيرة لاحتياجاتك اليومية من الفيتامينات و المعادن ، إلا أن القرفة تحتوي على العديد من الفيتامينات و…

القرفة هي تلك الشجرة العطرية ، و الدائمة الخضرة ، و الذي كان قد جرى استعمالها ، و بشكل عالي منذ القدم من جانب الإنسان ، و ذلك نظراً لوجود العديد من الفوائد الغذائية ، و الصحية لها ، و لذك يرجع إلى احتوائها على مجموعة من الزيوت…

تتعدد تلك الأنواع الخاصة بالنباتات الموجودة في الطبيعة ، و لكل منها مجموعة من الخصائص الخاصة بها علاوة على تركيبتها ، و التي تجعل منها متميزة عن الأخرى من ناحية تلك القدرة التي تمتلكها في إعطاء القيم الغذائية المحتاج لها الجسم ، و…

تعتبر القرفة من أكثر البهارات الشائعة الاستخدام ، وتتميز القرفة بعطرها ومذاقها الحلو والخشبي ، وتستخرج القرفة من لحاء أشجار القرفة ، ويوجد نوعين من القرفة ، أولهما قرفة السيلان التي تأتي من سيريلانكا ، الهند ، مدغشقر…

انتشر مؤخراً رجيم القرفة و العسل و عرفه العديد من الناس و ذلك لأنه أثبت فعاليته مع الكثيرين في التخلص من الوزن الزائد حيث يعتبر هذا الرجيم أحد أفضل الطرق الطبيعية التي يمكن الاستعانة بها للقيام ب رجيم صحي و مفيد…

الكثير منا يتمنى أن تكون بشرته مشرقة تخلو من الحبوب و النمش و الهالات السوداء، فالبشرة تنعكس عليها الحالة الصحية و النفسية لدى الشخص و خاصة التعب الشديد، و هناك الكثير من الوصفات المتنوعة التي توضع على البشرة بعضها…

تعد القرفة من الأعشاب الشائعة الإستخدام لما لها من منافع صحة عديدة ، ويتم استخراجها من لحاء أحد النباتات المرتفعة وموطنها الأصلي سيريلانكا ، فيبلغ إرتفاعها حوالي 10 أمتار ، وينتمي هذا النبات إلى مملكة النباتات ،…

يعد كل من القرفة والزنجبيل من أهم المواد الطبيعية المستخدمة في علاج الكثير من الأمراض ، كما تستخدم على نطاق واسع في الأغراض التجميلية ، وذلك نظرا لأنهما يحتويان على الكثير من المواد المضادة للأكسدة ، المركبات الهامة لتعزيز مناعة…