القرفة

القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً، موطنها سريلانكا لكنها تزرع أيضا في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية، وتعتبر قارة آسيا…

القرفة هو نوع من الأعشاب التي تتميز بالعديد من الفوائد، بالإضافة إلى طعمها المميز لهذا فهي تضاف على الكثير من الأطعمة مع التوابل لاكتساب الطعم اللذيذ، يوجد نوع من القرفة يسمى القرفة السيلانية التي تتميز بالعديد من…

القرفة واحدة من بين أقدم التوابل التي عرفها الإنسان وقد أستخدمت في الطعام كما كانت تدخل في العديد من الوصفات الطبية فهي لديها العديد من الفوائد الهامة، وأصل شجرة القرفة هي سريلانكا وقد تجد القرفة على شكل عيدان صغيرة…

عبر تاريخ البشرية نجد أنه تم استخدام العسل والقرفة في العديد من الأطعمة وأيضاً للأغراض الطبية المختلفة سواء كان ذلك بشكل فردي أو عن طريق مزجهما معًا ، كما توجد الكثير من فوائد العسل والقرفة للاطفال ، وتأتي القرفة…

من المعروف أن القرفة هي عنصر رائع وفعال يقوم بالعناية بالبشرة ، وقد عُرفت التوابل المنكهة كالقرفة بخصائصها الطبية على مر العصور ، وقد تم استخدام القرفة كمضاد للالتهابات ، ومضاد للشيخوخة ، كما اشتهرت القرفة منذ القدم بأنها يتم…

حلى لفائف القرفة ، من أشهر انواع الحلى بعد حلى البسكويت و حلى النسكافية وغيرهم ، وهو وجبة تحلية خفيفة ومغذي للغاية ، يمكنك تناولها مع كوب شاي ساخن في المساء ، أو خلال جلسة لمشاهدة أحد أفلامك المفضلة ، وهي واحدة من…

الجرعة اليومية للقرفة تعد القرفة من التوابل القديمة والتي يعتمد عليها كثيرًا، حيث كانت منذ القدم عشبة طبية، كما يتم استخراجها من جذع اللحاء الداخلي لنوع من الأشجار الصغيرة التي تكون خضرة بشكل دائم، وبالنسبة للجرعة فإنه من…

الفوائد الصحية للقرفة هناك العديد من الفوائد التي تقدمها لنا نظراً لعدد الفيتامينات الموجودة في القرفة وفيما يلي سوف نتناول فوائد القرفة ؛ من أهم المكونات النشطة في القرفة هو ؛ سينامالديهيد ،…