القشطة

القشطة القشطة أو القشدة هي واحدةٌ من منتجات الألبان، حيث إنّها المادة المتزبّدة التي تتكوّن على سطح الحليب بعد تسخينه على نارٍ هادئة لمدةٍ طويلة دون غليان، ويعود السبب في تراكم هذه المادة إلى الدهون التي تكون موجودةً في الحليب، وفي…

القشطة القشطة أو القشدة هي أحد منتجات الحليب التي يتمّ استخراجها من عملية تسخين الحليب، وتمتاز بقيمتها الغذائية المرتفعة؛ لاحتوائها على كمياتٍ كبيرةٍ من الدهون والسعرات الحرارية، كما تمتاز أيضاً بطعمها اللذيذ، ويمكن إدخالها إلى العديد…

القشطة تعتبر القشطة من مشتقات الحليب التي زاد استعمالها في الآونة الأخيرة في الكثير من وصفات الطهي، والحلويات، ويمكن الحصول على القشطة جاهزةً من الأسواق، والتي تتوفر بالعديد من النكهات، أو تحضيرها في المنزل، بعدّة طرقٍ ومكوّناتٍ مختلفة،…

عمل القشطة القشطة هي تلك الطبقة التي تتكوّن على سطح الحليب بعد تسخينه على حرارة متوسّطة لمدّة طويلة دون الوصول إلى حالة الغليان، ولها عدّة فوائد؛ لأنّها من مشتقّات الحليب وهي غنيّة بالفيتامينات، والكالسيوم، ويتمّ تحضيرها بطرق متعدّدة…

القشطة تعد القشطة إحدى المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الحلويات، ومنها: الكنافة، والبسبوسة، وعش السرايا، وبسكويت القشطة، والقطايف، كما أنها تستخدم في إعداد أطباق عديدة من الطعام؛ مثل: المعكرونة بالبشاميل، وصلصة…

القشطة تُعتبر القشطة من مشتقات الحليب، وهي تستعمل في إعداد الكثير من الحلويات، وأطباق الطعام، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالكالسيوم، والبروتين، وعادةً ما يتمّ شراؤها جاهزة من السوق، ولكنها قد تحتوي على كمية…

القشطة تعتبر القشطة واحدة من المكوّنات الأساسية المستخدمة في إعداد الكثير من أنواع الحلويات الشرقية والغربية، وتتميز بطعمها اللذيذ والخفيف إلى حدٍ ما، وتتعدد أطباق حلويات القشطة، أشهرها كنافة القشطة، ورقائق الكلاج بالفستق الحلبي،…

القشطة القشطة هي أحد منتجات الألبان حيث يتم استخراجها من الحليب بعد تسخينه، كما أنّها تمتاز بقوامها السميك، وطعمها الذي يمتاز بالخفة، والدسم في آن واحد، وهي محبّبة للذين يفضلون الحلويات خفيفة السكر، ويمكن استعمالها في تحضير أنواع محتلفة…