القنبيط

القنّبيط نبتة غنية بالمواد الكبريتية، وهي تُعرف أيضاً باسم الزهرة أو الشفلور. يعدّ القنبيط من أكثر الخضروات احتواءً على مادة الفوسفور لذلك هو مقوٍّ للبنية، كما أنه من الخضروات التي تحلّل حمض البوليك. لقد اخترنا اليوم شوربة القرنبيط التي…